Otto کھانا کتنے دن چلتا ہے؟ فرج، فریزر اور الماری میں رکھنے کی مدت
اس جدول میں 100 عام کھانوں کی مدت دی گئی ہے کہ وہ الماری، فرج اور فریزر میں کھولنے سے پہلے اور بعد کتنے دن ٹھیک رہتے ہیں۔ کھانا ڈھونڈنے کے لیے فلٹر میں اس کا نام لکھیں۔ ہر عدد USDA FoodKeeper کے ڈیٹا سے لیا گیا ہے۔
یہ امریکی سرکاری اداروں (USDA، FDA) کی رہنما ہدایات ہیں۔ ہر ملک کے قواعد اور لیبل مختلف ہوتے ہیں، اس لیے پہلے اپنے پیکٹ پر چھپی تاریخ ("استعمال کی آخری تاریخ"، "بہترین قبل از"، تاریخِ اختتام) اور اپنے مقامی ادارے کی ہدایت پر عمل کریں، اور باقی باتوں کے لیے اس جدول سے مدد لیں۔
فرج کا مطلب 40 °F (4 °C) یا اس سے ٹھنڈا، فریزر کا مطلب 0 °F (−18 °C) یا اس سے ٹھنڈا، اور الماری کا مطلب کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی اور خشک جگہ ہے۔
خالی خانے کا مطلب ہے کہ FoodKeeper اس صورت کے لیے کوئی عدد نہیں دیتا۔ "پیکٹ کی تاریخ" کا مطلب ہے کہ پیکٹ پر چھپی تاریخ لاگو ہوتی ہے۔ فریزر کی مدت وہ ہے جس تک کھانے کا معیار بہترین رہتا ہے۔ اگر یقین نہ ہو کہ کھانا کیسے رکھا گیا تھا تو خطرہ مول نہ لیں، اسے پھینک دیں۔
مفت ایپ جو فرج، فریزر اور الماری کی ہر چیز کی تاریخِ اختتام کا حساب رکھتی ہے اور فہرست گھر والوں کے ساتھ شیئر کرتی ہے، آئی فون اور اینڈرائیڈ کے لیے۔
Otto کے بارے میں مزید100 کھانے
کوئی کھانا نہیں ملا۔ کوئی اور لفظ آزمائیں۔
دودھ کی اشیا اور انڈے
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| دودھ FoodKeeper نمبر 27 | – | – | پیکٹ کی تاریخ | – | 3 مہینے |
| مکھن FoodKeeper نمبر 1 | – | – | 1–2 مہینے | – | 6–9 مہینے |
| سخت پنیر (چیڈر، سوئس، پرمیزان کا ٹکڑا) FoodKeeper نمبر 3 | – | – | 6 مہینے | 3–4 ہفتے | 6 مہینے |
| نرم پنیر (بری، بکری کا پنیر) FoodKeeper نمبر 7 | – | – | 1–2 ہفتے | – | 6 مہینے |
| کدوکش کیا ہوا پنیر FoodKeeper نمبر 5 | – | – | 1 مہینہ | – | 3–4 مہینے |
| کریم چیز FoodKeeper نمبر 10 | – | – | 2 ہفتے | – | مشورہ نہیں |
| دہی FoodKeeper نمبر 33 | – | – | 1–2 ہفتے | – | 1–2 مہینے |
| کھٹی کریم FoodKeeper نمبر 29 | – | – | پیکٹ کی تاریخ | – | مشورہ نہیں |
| چھلکے والے انڈے FoodKeeper نمبر 21 | – | – | 3–5 ہفتے | – | مشورہ نہیں |
| ابلے ہوئے انڈے FoodKeeper نمبر 23 | – | – | 1 ہفتہ | – | مشورہ نہیں |
گوشت اور مرغی
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| بیف اسٹیک FoodKeeper نمبر 40 | – | – | 3–5 دن | – | 4–12 مہینے |
| بڑے گوشت کا روسٹ (ران یا چانپ کا حصہ) FoodKeeper نمبر 36 | – | – | 3–5 دن | – | 4–12 مہینے |
| بڑے گوشت کا قیمہ FoodKeeper نمبر 43 | – | – | 1–2 دن | – | 3–4 مہینے |
| سور کے گوشت کی چاپ (ہڈی والی) FoodKeeper نمبر 63 | – | – | 3–5 دن | – | 4–12 مہینے |
| سور کے گوشت کا قیمہ FoodKeeper نمبر 73 | – | – | 1–2 دن | – | 3–4 مہینے |
| پوری مرغی FoodKeeper نمبر 113 | – | – | 1–2 دن | – | 12 مہینے |
| مرغی کا سینہ (بغیر ہڈی) FoodKeeper نمبر 117 | – | – | 1–2 دن | – | 9 مہینے |
| مرغی یا ٹرکی کا قیمہ FoodKeeper نمبر 115 | – | – | 1–2 دن | – | 3–4 مہینے |
| روسٹ مرغی (پکی ہوئی) FoodKeeper نمبر 141 | – | – | 3–4 دن | – | 4 مہینے |
| بیکن FoodKeeper نمبر 79 | – | – | 1 ہفتہ | 1 ہفتہ | 1 مہینہ |
| ہاٹ ڈاگ FoodKeeper نمبر 98 | – | – | 2 ہفتے | 1 ہفتہ | 1–2 مہینے |
| کٹا ہوا ہیم (مکمل پکا ہوا) FoodKeeper نمبر 85 | – | – | 3–4 دن | – | 1–2 مہینے |
| پیکٹ میں ٹھنڈا گوشت (کولڈ کٹس) FoodKeeper نمبر 192 | – | – | 2 ہفتے | 3–5 دن | 1–2 مہینے |
مچھلی اور سمندری غذا
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| کم چکنائی والی مچھلی (کوڈ، ہیڈاک، سول) FoodKeeper نمبر 144 | – | – | 1–2 دن | – | 6–8 مہینے |
| چکنی مچھلی (سالمن، ٹونا، میکریل) FoodKeeper نمبر 146 | – | – | 1–2 دن | – | 2–3 مہینے |
| جھینگے FoodKeeper نمبر 151 | – | – | 1–3 دن | – | 6–18 مہینے |
| اسکیلپس FoodKeeper نمبر 150 | – | – | 1–3 دن | – | 6–18 مہینے |
| پکی ہوئی مچھلی FoodKeeper نمبر 148 | – | – | 3–4 دن | – | 1–2 مہینے |
| گرم دھوئیں پر پکائی ہوئی مچھلی FoodKeeper نمبر 164 | – | – | 14–45 دن | – | 9–12 مہینے |
پھل
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| سیب FoodKeeper نمبر 248 | 3 ہفتے | – | 4–6 ہفتے | – | 8 مہینے |
| کیلے FoodKeeper نمبر 251 | پکنے تک | – | 3 دن | – | 2–3 مہینے |
| ایوکاڈو FoodKeeper نمبر 250 | پکنے تک | – | 3–4 دن | – | مشورہ نہیں |
| بلیو بیری FoodKeeper نمبر 254 | – | – | 1–2 ہفتے | – | 8–12 مہینے |
| بلیک بیری اور کرنٹ FoodKeeper نمبر 253 | – | – | 3–6 دن | – | 12 مہینے |
| کھٹے پھل (لیموں، لائم، مالٹا، کینو) FoodKeeper نمبر 256 | 10 دن | – | 10–21 دن | – | مشورہ نہیں |
| انگور FoodKeeper نمبر 261 | 1 دن | – | 1 ہفتہ | – | 1 مہینہ |
| خربوزے اور تربوز FoodKeeper نمبر 264 | پکنے تک | – | 2 ہفتے | 2–4 دن | 1 مہینہ |
| انناس FoodKeeper نمبر 267 | پکنے تک | – | 5–7 دن | – | 10–12 مہینے |
| آڑو، نیکٹرین، آلو بخارا اور ناشپاتی FoodKeeper نمبر 266 | پکنے تک | – | 3–5 دن | – | 2 مہینے |
سبزیاں
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| ایسپیرگس FoodKeeper نمبر 271 | – | – | 3–4 دن | – | 5 مہینے |
| بروکلی FoodKeeper نمبر 276 | – | – | 3–5 دن | – | 10–12 مہینے |
| بند گوبھی FoodKeeper نمبر 278 | – | – | 1–2 ہفتے | – | 10–12 مہینے |
| گاجر اور پارسنپ FoodKeeper نمبر 279 | – | – | 2–3 ہفتے | – | 10–12 مہینے |
| پھول گوبھی FoodKeeper نمبر 280 | – | – | 3–5 دن | – | 10–12 مہینے |
| کھیرے FoodKeeper نمبر 283 | – | – | 4–6 دن | – | مشورہ نہیں |
| لہسن (پورے گٹھے) FoodKeeper نمبر 285 | 1 مہینہ | – | 3–14 دن | – | 1 مہینہ |
| آئس برگ اور رومین سلاد پتہ FoodKeeper نمبر 290 | – | – | 1–2 ہفتے | – | مشورہ نہیں |
| پتوں والا سلاد اور پالک FoodKeeper نمبر 291 | – | – | 3–7 دن | – | مشورہ نہیں |
| کھمبیاں FoodKeeper نمبر 292 | – | – | 3–7 دن | – | 10–12 مہینے |
| پیاز (پیلی، سفید، لال) FoodKeeper نمبر 294 | 1 مہینہ | – | 2 مہینے | – | 10–12 مہینے |
| شملہ مرچ FoodKeeper نمبر 296 | – | – | 4–14 دن | – | 6–8 مہینے |
| آلو FoodKeeper نمبر 297 | 1–2 مہینے | – | 1–2 ہفتے | – | 10–12 مہینے |
| شکر قندی FoodKeeper نمبر 422 | 2–3 ہفتے | – | – | – | – |
| زوکینی اور گرمیوں کا کدو FoodKeeper نمبر 302 | 1–5 دن | – | 4–5 دن | – | 10–12 مہینے |
| سردیوں کا کدو FoodKeeper نمبر 303 | 2–6 ہفتے | – | 1–3 مہینے | – | 10–12 مہینے |
| ٹماٹر FoodKeeper نمبر 306 | پکنے تک | – | – | – | 2 مہینے |
روٹی اور بیکری
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| ڈبل روٹی، رولز اور بنز (بازار کی) FoodKeeper نمبر 195 | 14–18 دن | – | – | 2–3 ہفتے | 3–5 مہینے |
| میدے کے ٹورٹیا FoodKeeper نمبر 196 | 3 مہینے | – | – | 3 مہینے | 6 مہینے |
| بازار کا کیک اور مفنز FoodKeeper نمبر 197 | 3–7 دن | – | – | 7–10 دن | 6 مہینے |
خشک اجناس اور بیکنگ
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| سفید چاول FoodKeeper نمبر 338 | 2 سال | 1 سال | – | 6 مہینے | – |
| براؤن چاول FoodKeeper نمبر 339 | 1 سال | 1 سال | – | 6 مہینے | – |
| خشک پاستا FoodKeeper نمبر 335 | 2 سال | 1 سال | – | – | – |
| میدہ FoodKeeper نمبر 222 | 6–12 مہینے | 6–8 مہینے | – | 1 سال | – |
| دانے دار چینی FoodKeeper نمبر 240 | غیر معینہ مدت | 18–24 مہینے | – | – | – |
| شہد FoodKeeper نمبر 345 | 2 سال | – | – | – | – |
| کھانے کے لیے تیار سیریل FoodKeeper نمبر 374 | 6–12 مہینے | 2–3 مہینے | – | – | – |
| زیتون اور سبزیوں کا تیل FoodKeeper نمبر 227 | 6–12 مہینے | 3–5 مہینے | – | 4 مہینے | – |
| مونگ پھلی کا مکھن FoodKeeper نمبر 387 | 6–24 مہینے | 2–3 مہینے | – | – | – |
| پسے ہوئے مصالحے FoodKeeper نمبر 238 | 2–3 سال | 2–3 سال | – | – | – |
| خشک پھلیاں FoodKeeper نمبر 333 | 1–2 سال | 1 سال | – | – | – |
| کافی کے دانے FoodKeeper نمبر 400 | 3–5 مہینے | 3–5 مہینے | – | 3–4 مہینے | – |
| ٹی بیگز FoodKeeper نمبر 410 | 18–36 مہینے | 6–12 مہینے | – | – | – |
چٹنیاں اور مصالحے
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| کیچپ FoodKeeper نمبر 348 | 1 سال | – | – | 6 مہینے | – |
| رائی کی چٹنی (مسٹرڈ) FoodKeeper نمبر 351 | 1–2 سال | – | – | 1 سال | – |
| مایونیز FoodKeeper نمبر 350 | 3–6 مہینے | – | – | 2 مہینے | – |
| سویا ساس FoodKeeper نمبر 360 | 3 سال | – | – | 1 مہینہ | – |
| بوتل کی سلاد ڈریسنگ FoodKeeper نمبر 356 | 10–12 مہینے | – | – | 1–3 مہینے | – |
| جیم اور جیلی FoodKeeper نمبر 347 | 6–18 مہینے | – | – | 6–12 مہینے | – |
| سالسا FoodKeeper نمبر 357 | 1 سال | – | – | 1 مہینہ | – |
| پاستا ساس (جار) FoodKeeper نمبر 359 | 18 مہینے | – | – | 4 دن | – |
| اچار FoodKeeper نمبر 353 | 1 سال | – | – | 1–3 مہینے | – |
| حمص (بازار کا) FoodKeeper نمبر 181 | – | – | 3 مہینے | 7 دن | مشورہ نہیں |
مشروبات
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| ڈبے کا جوس FoodKeeper نمبر 404 | 3 ہفتے | 7–12 دن | – | 8–12 دن | – |
| سویا دودھ FoodKeeper نمبر 421 | – | – | پیکٹ کی تاریخ | 7–10 دن | – |
| بوتل کا پانی FoodKeeper نمبر 413 | غیر معینہ مدت | – | – | – | – |
ڈبہ بند اشیا
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| ڈبہ بند سوپ، گوشت، پھلیاں اور سبزیاں (کم تیزابیت) FoodKeeper نمبر 372 | 2–5 سال | مشورہ نہیں | – | 3–4 دن | – |
| ڈبہ بند پھل، ٹماٹر اور اچار (زیادہ تیزابیت) FoodKeeper نمبر 373 | 12–18 مہینے | مشورہ نہیں | – | 5–7 دن | – |
| سیب کی پیوری (بازار کی) FoodKeeper نمبر 370 | 12–18 مہینے | مشورہ نہیں | – | 7–10 دن | – |
| ڈبے کا گاڑھا یا کنڈینسڈ دودھ FoodKeeper نمبر 383 | 12 مہینے | – | – | 4–5 دن | – |
منجمد کھانے
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| آئس کریم FoodKeeper نمبر 317 | – | – | – | – | 6 مہینے |
| منجمد سبزیاں FoodKeeper نمبر 331 | – | – | – | – | 10–18 مہینے |
| منجمد پھل FoodKeeper نمبر 315 | – | – | – | – | 10–18 مہینے |
| منجمد تیار کھانے FoodKeeper نمبر 330 | – | – | – | – | 12 مہینے |
بچا ہوا اور تیار کھانا
| کھانا | الماری (بند) | الماری (کھلا) | فرج (بند) | فرج (کھلا) | فریزر |
|---|---|---|---|---|---|
| گوشت، مچھلی، مرغی یا انڈے والا بچا ہوا کھانا FoodKeeper نمبر 173 | – | – | 3–4 دن | – | 2–3 مہینے |
| بغیر گوشت کا بچا ہوا کھانا (پکی سبزیاں، چاول، آلو) FoodKeeper نمبر 174 | – | – | 3–4 دن | – | 1–2 مہینے |
| بچا ہوا پیزا FoodKeeper نمبر 175 | – | – | 3–4 دن | – | 1–2 مہینے |
| پکا ہوا پاستا FoodKeeper نمبر 177 | – | – | 3–5 دن | – | 1–2 مہینے |
| پکے ہوئے چاول FoodKeeper نمبر 178 | – | – | 4–6 دن | – | 6 مہینے |
| سوپ اور سالن FoodKeeper نمبر 193 | – | – | 3–4 دن | – | 2–3 مہینے |
| ٹوفو FoodKeeper نمبر 168 | – | – | 1 ہفتہ | – | 5 مہینے |
کھانے کی چیز اور اس کے رکھنے کی جگہ چنیں، Otto آپ کو بتائے گا کہ اسے کب تک استعمال کر لینا چاہیے۔ پورے گھر کو ایک ہی فہرست نظر آتی ہے، اس لیے کسی کو پوچھنا نہیں پڑتا کہ "کیا یہ ابھی ٹھیک ہے؟"
Otto کے بارے میں مزیداکثر پوچھے جانے والے سوالات
کھانا فرج میں کتنے دن چلتا ہے؟
یہ کھانے پر منحصر ہے۔ USDA FoodKeeper کے ڈیٹا کے مطابق کچا قیمہ، سور کا گوشت اور مرغی 1–2 دن، اسٹیک، چاپ اور روسٹ 3–5 دن، مچھلی 1–2 دن، چھلکے والے انڈے 3–5 ہفتے، ابلے ہوئے انڈے 1 ہفتہ، اور پکا ہوا بچا کھانا 3–4 دن چلتا ہے۔ دودھ اور کھٹی کریم پر پیکٹ کی تاریخ لاگو ہوتی ہے۔ فرج کا درجہ حرارت 40 °F (4 °C) یا اس سے کم ہونا چاہیے۔
کھانا فریزر میں کتنے دن رہ سکتا ہے؟
فریزر کے کالم میں وہ مدت ہے جو FoodKeeper ہر کھانے کو منجمد رکھنے کے لیے تجویز کرتا ہے: قیمہ 3–4 ماہ، اسٹیک 4–12 ماہ، پوری مرغی 12 ماہ، مکھن 6–9 ماہ، ڈبل روٹی 3–5 ماہ اور آئس کریم 6 ماہ۔ فریزر کا درجہ حرارت 0 °F (−18 °C) یا اس سے کم ہونا چاہیے۔ کچھ چیزیں، جیسے چھلکے والے انڈے، کریم چیز اور سلاد کے پتے، منجمد کرنے کے لیے تجویز نہیں کی گئیں۔
کھولنے کے بعد کھانا کتنے دن چلتا ہے؟
کھلی چٹنیاں بند بوتل کے مقابلے میں بہت کم چلتی ہیں۔ FoodKeeper کے مطابق مثلاً مایونیز فرج میں 2 ماہ، کیچپ 6 ماہ، رائی کی چٹنی (مسٹرڈ) 1 سال، سلاد ڈریسنگ 1–3 ماہ، سویا ساس 1 ماہ اور پاستا ساس 4 دن۔ کم تیزابیت والا کھلا ڈبہ بند کھانا (سوپ، پھلیاں، سبزیاں) فرج میں 3–4 دن اور زیادہ تیزابیت والا (پھل، ٹماٹر) 5–7 دن چلتا ہے؛ FoodKeeper کھلے ڈبے کو الماری میں رکھنے کا مشورہ نہیں دیتا۔
کیا یہ مدتیں امریکہ سے باہر بھی لاگو ہوتی ہیں؟
یہ امریکی اداروں کی ہدایات ہیں، اور دوسرے ممالک اپنے قواعد اور لیبل کے الفاظ (استعمال کی آخری تاریخ، بہترین قبل از، تاریخِ اختتام) خود طے کرتے ہیں۔ اس جدول کو فرج اور فریزر کے درجہ حرارت پر کھانا کتنا چلتا ہے، اس کی عمومی رہنمائی کے طور پر استعمال کریں، اور اگر فرق ہو تو اپنے پیکٹ کی تاریخ اور مقامی ادارے کی ہدایت پر عمل کریں۔
ماخذ
ذخیرہ کرنے کی مدت USDA Food Safety and Inspection Service کے FoodKeeper ڈیٹا (عوامی ملکیت) سے لی گئی ہے، جسے 22 اکتوبر، 2026 کو جانچا گیا۔ ہر کھانے کا لنک اس ڈیٹا میں اس کے ریکارڈ نمبر تک لے جاتا ہے۔ فرج اور فریزر کے درجہ حرارت FDA کے ہیں۔
اندازے لگانا چھوڑیں کہ کیا ابھی ٹھیک ہے
Otto آئی فون اور اینڈرائیڈ کے لیے مفت ایپ ہے جو فرج، فریزر اور الماری کی چیزوں کو ایک فہرست میں تاریخِ اختتام کے ساتھ رکھتی ہے اور بتاتی ہے کہ پہلے کیا استعمال کرنا ہے۔ کوڈ کے ذریعے گھر والوں کو مدعو کریں اور خریداری کی فہرست بھی مل کر چلائیں۔
Otto کے بارے میں مزید