Otto

ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ? ಫ್ರಿಜ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅವಧಿ

ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸಂಖ್ಯೆಯೂ USDA FoodKeeper ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಇವು ಅಮೆರಿಕದ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ (USDA, FDA) ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು. ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ದೇಶದಿಂದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಭಿನ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ("use by", "best before", ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ದಿನಾಂಕ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ, ಉಳಿದದ್ದಕ್ಕೆ ಈ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಫ್ರಿಜ್ ಎಂದರೆ 4 °C (40 °F) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ತಂಪು, ಫ್ರೀಜರ್ ಎಂದರೆ −18 °C (0 °F) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ತಂಪು, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಎಂದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಂಪಾದ, ಒಣ ಕಪಾಟು.

ಖಾಲಿ ಕೋಶ ಎಂದರೆ ಆ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ FoodKeeper ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆ ನೀಡಿಲ್ಲ. "ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ದಿನಾಂಕ" ಎಂದರೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಮುದ್ರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ ಅವಧಿ ಎಂದರೆ ಆಹಾರ ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಷ್ಟು ದಿನ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡಲಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಪಾಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ಎಸೆದುಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಚಿತ ಆ್ಯಪ್, iPhone ಮತ್ತು Android ಗಾಗಿ.

Otto ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಹಾಲು FoodKeeper #27 ––ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ದಿನಾಂಕ–3 ತಿಂಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆ FoodKeeper #1 ––1–2 ತಿಂಗಳು–6–9 ತಿಂಗಳು
ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ (ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಸ್ವಿಸ್, ಪಾರ್ಮೆಸಾನ್ ಬ್ಲಾಕ್) FoodKeeper #3 ––6 ತಿಂಗಳು3–4 ವಾರಗಳು6 ತಿಂಗಳು
ಮೃದು ಚೀಸ್ (ಬ್ರೀ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್) FoodKeeper #7 ––1–2 ವಾರಗಳು–6 ತಿಂಗಳು
ತುರಿದ ಚೀಸ್ FoodKeeper #5 ––1 ತಿಂಗಳು–3–4 ತಿಂಗಳು
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ FoodKeeper #10 ––2 ವಾರಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಮೊಸರು FoodKeeper #33 ––1–2 ವಾರಗಳು–1–2 ತಿಂಗಳು
ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್ FoodKeeper #29 ––ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ದಿನಾಂಕ–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೊಟ್ಟೆ FoodKeeper #21 ––3–5 ವಾರಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ FoodKeeper #23 ––1 ವಾರವು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಗೋಮಾಂಸದ ಸ್ಟೀಕ್ FoodKeeper #40 ––3–5 ದಿನಗಳು–4–12 ತಿಂಗಳು
ಗೋಮಾಂಸದ ರೋಸ್ಟ್ (ರೌಂಡ್ ಅಥವಾ ರಂಪ್) FoodKeeper #36 ––3–5 ದಿನಗಳು–4–12 ತಿಂಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ FoodKeeper #43 ––1–2 ದಿನಗಳು–3–4 ತಿಂಗಳು
ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ (ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ) FoodKeeper #63 ––3–5 ದಿನಗಳು–4–12 ತಿಂಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ FoodKeeper #73 ––1–2 ದಿನಗಳು–3–4 ತಿಂಗಳು
ಇಡೀ ಕೋಳಿ FoodKeeper #113 ––1–2 ದಿನಗಳು–12 ತಿಂಗಳು
ಕೋಳಿ ಎದೆ ಮಾಂಸ (ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದ) FoodKeeper #117 ––1–2 ದಿನಗಳು–9 ತಿಂಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ FoodKeeper #115 ––1–2 ದಿನಗಳು–3–4 ತಿಂಗಳು
ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿ (ಬೇಯಿಸಿದ) FoodKeeper #141 ––3–4 ದಿನಗಳು–4 ತಿಂಗಳು
ಬೇಕನ್ FoodKeeper #79 ––1 ವಾರವು1 ವಾರವು1 ತಿಂಗಳು
ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸೇಜ್ FoodKeeper #98 ––2 ವಾರಗಳು1 ವಾರವು1–2 ತಿಂಗಳು
ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಮ್ (ಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ) FoodKeeper #85 ––3–4 ದಿನಗಳು–1–2 ತಿಂಗಳು
ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಲಂಚ್ ಮಾಂಸ FoodKeeper #192 ––2 ವಾರಗಳು3–5 ದಿನಗಳು1–2 ತಿಂಗಳು

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮೀನು (ಕಾಡ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಸೋಲ್) FoodKeeper #144 ––1–2 ದಿನಗಳು–6–8 ತಿಂಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಬಂಗಡೆ) FoodKeeper #146 ––1–2 ದಿನಗಳು–2–3 ತಿಂಗಳು
ಸೀಗಡಿ FoodKeeper #151 ––1–3 ದಿನಗಳು–6–18 ತಿಂಗಳು
ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ FoodKeeper #150 ––1–3 ದಿನಗಳು–6–18 ತಿಂಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು FoodKeeper #148 ––3–4 ದಿನಗಳು–1–2 ತಿಂಗಳು
ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು FoodKeeper #164 ––14–45 ದಿನಗಳು–9–12 ತಿಂಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಸೇಬು FoodKeeper #248 3 ವಾರಗಳು–4–6 ವಾರಗಳು–8 ತಿಂಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು FoodKeeper #251 ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ–3 ದಿನಗಳು–2–3 ತಿಂಗಳು
ಆವಕಾಡೊ FoodKeeper #250 ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ–3–4 ದಿನಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ FoodKeeper #254 ––1–2 ವಾರಗಳು–8–12 ತಿಂಗಳು
ಬ್ಲಾಕ್‌ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ FoodKeeper #253 ––3–6 ದಿನಗಳು–12 ತಿಂಗಳು
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಿಂಬೆ, ಲೈಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್) FoodKeeper #256 10 ದಿನಗಳು–10–21 ದಿನಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ FoodKeeper #261 1 ದಿನವು–1 ವಾರವು–1 ತಿಂಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕರಬೂಜ FoodKeeper #264 ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ–2 ವಾರಗಳು2–4 ದಿನಗಳು1 ತಿಂಗಳು
ಅನಾನಸ್ FoodKeeper #267 ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ–5–7 ದಿನಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ FoodKeeper #266 ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ–3–5 ದಿನಗಳು–2 ತಿಂಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಶತಾವರಿ FoodKeeper #271 ––3–4 ದಿನಗಳು–5 ತಿಂಗಳು
ಬ್ರೊಕೊಲಿ FoodKeeper #276 ––3–5 ದಿನಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು FoodKeeper #278 ––1–2 ವಾರಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ FoodKeeper #279 ––2–3 ವಾರಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಹೂಕೋಸು FoodKeeper #280 ––3–5 ದಿನಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿ FoodKeeper #283 ––4–6 ದಿನಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಇಡೀ ಗಡ್ಡೆ) FoodKeeper #285 1 ತಿಂಗಳು–3–14 ದಿನಗಳು–1 ತಿಂಗಳು
ಐಸ್‌ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ FoodKeeper #290 ––1–2 ವಾರಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ FoodKeeper #291 ––3–7 ದಿನಗಳು–ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ
ಅಣಬೆ FoodKeeper #292 ––3–7 ದಿನಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು) FoodKeeper #294 1 ತಿಂಗಳು–2 ತಿಂಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ FoodKeeper #296 ––4–14 ದಿನಗಳು–6–8 ತಿಂಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ FoodKeeper #297 1–2 ತಿಂಗಳು–1–2 ವಾರಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಸಿಹಿಗೆಣಸು FoodKeeper #422 2–3 ವಾರಗಳು––––
ಜುಕಿನಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಾಶ್ FoodKeeper #302 1–5 ದಿನಗಳು–4–5 ದಿನಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವಾಶ್ (ಕುಂಬಳ ಜಾತಿ) FoodKeeper #303 2–6 ವಾರಗಳು–1–3 ತಿಂಗಳು–10–12 ತಿಂಗಳು
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ FoodKeeper #306 ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ–––2 ತಿಂಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಬ್ರೆಡ್, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬನ್ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡ) FoodKeeper #195 14–18 ದಿನಗಳು––2–3 ವಾರಗಳು3–5 ತಿಂಗಳು
ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ FoodKeeper #196 3 ತಿಂಗಳು––3 ತಿಂಗಳು6 ತಿಂಗಳು
ಅಂಗಡಿಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ FoodKeeper #197 3–7 ದಿನಗಳು––7–10 ದಿನಗಳು6 ತಿಂಗಳು

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ FoodKeeper #338 2 ವರ್ಷಗಳು1 ವರ್ಷ–6 ತಿಂಗಳು–
ಕೆಂಪು (ಬ್ರೌನ್) ಅಕ್ಕಿ FoodKeeper #339 1 ವರ್ಷ1 ವರ್ಷ–6 ತಿಂಗಳು–
ಒಣ ಪಾಸ್ತಾ FoodKeeper #335 2 ವರ್ಷಗಳು1 ವರ್ಷ–––
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು FoodKeeper #222 6–12 ತಿಂಗಳು6–8 ತಿಂಗಳು–1 ವರ್ಷ–
ಸಕ್ಕರೆ FoodKeeper #240 ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಲ18–24 ತಿಂಗಳು–––
ಜೇನುತುಪ್ಪ FoodKeeper #345 2 ವರ್ಷಗಳು––––
ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಸೀರಿಯಲ್ FoodKeeper #374 6–12 ತಿಂಗಳು2–3 ತಿಂಗಳು–––
ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ FoodKeeper #227 6–12 ತಿಂಗಳು3–5 ತಿಂಗಳು–4 ತಿಂಗಳು–
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ FoodKeeper #387 6–24 ತಿಂಗಳು2–3 ತಿಂಗಳು–––
ಪುಡಿ ಮಸಾಲೆಗಳು FoodKeeper #238 2–3 ವರ್ಷಗಳು2–3 ವರ್ಷಗಳು–––
ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು FoodKeeper #333 1–2 ವರ್ಷಗಳು1 ವರ್ಷ–––
ಕಾಫಿ ಬೀಜ FoodKeeper #400 3–5 ತಿಂಗಳು3–5 ತಿಂಗಳು–3–4 ತಿಂಗಳು–
ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ FoodKeeper #410 18–36 ತಿಂಗಳು6–12 ತಿಂಗಳು–––

ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಕೆಚಪ್ FoodKeeper #348 1 ವರ್ಷ––6 ತಿಂಗಳು–
ಮಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಾಸ್ FoodKeeper #351 1–2 ವರ್ಷಗಳು––1 ವರ್ಷ–
ಮಯೋನೇಸ್ FoodKeeper #350 3–6 ತಿಂಗಳು––2 ತಿಂಗಳು–
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ FoodKeeper #360 3 ವರ್ಷಗಳು––1 ತಿಂಗಳು–
ಬಾಟಲಿಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ FoodKeeper #356 10–12 ತಿಂಗಳು––1–3 ತಿಂಗಳು–
ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ FoodKeeper #347 6–18 ತಿಂಗಳು––6–12 ತಿಂಗಳು–
ಸಾಲ್ಸಾ FoodKeeper #357 1 ವರ್ಷ––1 ತಿಂಗಳು–
ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ (ಜಾರ್) FoodKeeper #359 18 ತಿಂಗಳು––4 ದಿನಗಳು–
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ FoodKeeper #353 1 ವರ್ಷ––1–3 ತಿಂಗಳು–
ಹಮ್ಮಸ್ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡ) FoodKeeper #181 ––3 ತಿಂಗಳು7 ದಿನಗಳುಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ

ಪಾನೀಯಗಳು

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಕಾರ್ಟನ್‌ನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ FoodKeeper #404 3 ವಾರಗಳು7–12 ದಿನಗಳು–8–12 ದಿನಗಳು–
ಸೋಯಾ ಹಾಲು FoodKeeper #421 ––ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ದಿನಾಂಕ7–10 ದಿನಗಳು–
ಬಾಟಲಿ ನೀರು FoodKeeper #413 ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಲ––––

ಡಬ್ಬಿಯ ಆಹಾರ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಡಬ್ಬಿಯ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ (ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ) FoodKeeper #372 2–5 ವರ್ಷಗಳುಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ–3–4 ದಿನಗಳು–
ಡಬ್ಬಿಯ ಹಣ್ಣು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ) FoodKeeper #373 12–18 ತಿಂಗಳುಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ–5–7 ದಿನಗಳು–
ಸೇಬಿನ ಪ್ಯೂರಿ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡ) FoodKeeper #370 12–18 ತಿಂಗಳುಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ–7–10 ದಿನಗಳು–
ಗಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು (ಡಬ್ಬಿ) FoodKeeper #383 12 ತಿಂಗಳು––4–5 ದಿನಗಳು–

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ FoodKeeper #317 ––––6 ತಿಂಗಳು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ FoodKeeper #331 ––––10–18 ತಿಂಗಳು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು FoodKeeper #315 ––––10–18 ತಿಂಗಳು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿದ್ಧ ಊಟ FoodKeeper #330 ––––12 ತಿಂಗಳು

ಉಳಿದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆಯದ)ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ (ತೆರೆದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆಯದ)ಫ್ರಿಜ್ (ತೆರೆದ)ಫ್ರೀಜರ್
ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಇರುವ ಉಳಿದ ಆಹಾರ FoodKeeper #173 ––3–4 ದಿನಗಳು–2–3 ತಿಂಗಳು
ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದ ಉಳಿದ ಆಹಾರ (ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ, ಅನ್ನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) FoodKeeper #174 ––3–4 ದಿನಗಳು–1–2 ತಿಂಗಳು
ಉಳಿದ ಪಿಜ್ಜಾ FoodKeeper #175 ––3–4 ದಿನಗಳು–1–2 ತಿಂಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ FoodKeeper #177 ––3–5 ದಿನಗಳು–1–2 ತಿಂಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ FoodKeeper #178 ––4–6 ದಿನಗಳು–6 ತಿಂಗಳು
ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ FoodKeeper #193 ––3–4 ದಿನಗಳು–2–3 ತಿಂಗಳು
ತೋಫು FoodKeeper #168 ––1 ವಾರವು–5 ತಿಂಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ, Otto ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಪಟ್ಟಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ "ಇದು ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆಯೇ?" ಎಂದು ಯಾರೂ ಕೇಳಬೇಕಿಲ್ಲ.

Otto ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಆಹಾರ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ?

ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. USDA FoodKeeper ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಹಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ 1–2 ದಿನ, ಸ್ಟೀಕ್, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್ 3–5 ದಿನ, ಮೀನು 1–2 ದಿನ, ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೊಟ್ಟೆ 3–5 ವಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ವಾರ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಉಳಿದ ಆಹಾರ 3–4 ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ use-by ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ. ಫ್ರಿಜ್ 4 °C (40 °F) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಇಡಬಹುದು?

ಫ್ರೀಜರ್ ಕಾಲಮ್ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಇಡಲು FoodKeeper ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ 3–4 ತಿಂಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ 4–12 ತಿಂಗಳು, ಇಡೀ ಕೋಳಿ 12 ತಿಂಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ 6–9 ತಿಂಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ 3–5 ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 6 ತಿಂಗಳು. ಫ್ರೀಜರ್ −18 °C (0 °F) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೆರೆದ ನಂತರ ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ?

ತೆರೆದ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ FoodKeeper ಪ್ರಕಾರ ಮಯೋನೇಸ್ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳು, ಕೆಚಪ್ 6 ತಿಂಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮಸ್ಟರ್ಡ್ 1 ವರ್ಷ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ 1–3 ತಿಂಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1 ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ 4 ದಿನ. ತೆರೆದ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಡಬ್ಬಿ ಆಹಾರ (ಸೂಪ್, ಬೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿ) ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 3–4 ದಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಡಬ್ಬಿ ಆಹಾರ (ಹಣ್ಣು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) 5–7 ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ; ತೆರೆದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು FoodKeeper ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಅವಧಿಗಳು ಅಮೆರಿಕದ ಹೊರಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆಯೇ?

ಇವು ಅಮೆರಿಕದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ಇತರ ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮದೇ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಪದಗಳನ್ನು (use by, best before, ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ದಿನಾಂಕ) ಹೊಂದಿವೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಾಗ ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಈ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ.

ಮೂಲಗಳು

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅವಧಿಗಳು USDA Food Safety and Inspection Service ನ FoodKeeper ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ (ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಡೊಮೇನ್) ಪಡೆದಿದ್ದು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 22, 2026 ರಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವು ಆ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲಿನ ತನ್ನ ದಾಖಲೆ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ತಾಪಮಾನಗಳು FDA ಯಿಂದ.

ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ

Otto iPhone ಮತ್ತು Android ಗಾಗಿ ಉಚಿತ ಆ್ಯಪ್. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಬಳಸಬೇಕಾದದ್ದು ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೋಡ್ ಮೂಲಕ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

Otto ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು