ออตโต้ อาหารเก็บได้นานแค่ไหน ระยะเวลาเก็บในตู้เย็น ช่องแช่แข็ง และตู้เก็บของ
ตารางนี้แสดงว่าอาหารยอดนิยม 100 อย่างเก็บในตู้เก็บของ ตู้เย็น และช่องแช่แข็งได้นานเท่าไร ทั้งก่อนและหลังเปิด พิมพ์ชื่ออาหารในช่องกรองเพื่อค้นหา ตัวเลขทั้งหมดมาจากข้อมูล USDA FoodKeeper
นี่คือแนวทางของหน่วยงานรัฐบาลสหรัฐอเมริกา (USDA, FDA) กฎและฉลากแต่ละประเทศไม่เหมือนกัน ดังนั้นให้ยึดวันที่บนบรรจุภัณฑ์ ("ควรบริโภคก่อน" "ควรบริโภคก่อนวันที่" วันหมดอายุ) และคำแนะนำของหน่วยงานในประเทศของคุณก่อน แล้วใช้ตารางนี้เป็นข้อมูลประกอบในส่วนที่เหลือ
ตู้เย็นหมายถึง 40 °F (4 °C) หรือเย็นกว่า ช่องแช่แข็ง 0 °F (−18 °C) หรือเย็นกว่า ส่วนตู้เก็บของคือตู้ที่แห้งและเย็นที่อุณหภูมิห้อง
ช่องว่างหมายความว่า FoodKeeper ไม่ได้ให้ตัวเลขในกรณีนั้น "ตามวันที่บนบรรจุภัณฑ์" หมายถึงให้ใช้วันที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ ระยะเวลาในช่องแช่แข็งคือช่วงที่อาหารยังคงคุณภาพดีที่สุด หากไม่แน่ใจว่าเก็บอาหารมาอย่างไร อย่าเสี่ยง ทิ้งไปเลย
แอปฟรีที่คอยดูวันหมดอายุของทุกอย่างในตู้เย็น ช่องแช่แข็ง และตู้เก็บของ แล้วแชร์รายการให้คนในครอบครัว สำหรับ iPhone และ Android
ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับออตโต้100 อย่าง
ไม่พบอาหารที่ตรงกัน ลองใช้คำอื่น
นมและไข่
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| นม FoodKeeper #27 | – | – | ตามวันที่บนบรรจุภัณฑ์ | – | 3 เดือน |
| เนย FoodKeeper #1 | – | – | 1-2 เดือน | – | 6-9 เดือน |
| ชีสแข็ง (เชดดาร์ สวิส ก้อนพาร์เมซาน) FoodKeeper #3 | – | – | 6 เดือน | 3-4 สัปดาห์ | 6 เดือน |
| ชีสนิ่ม (บรี ชีสแพะ) FoodKeeper #7 | – | – | 1-2 สัปดาห์ | – | 6 เดือน |
| ชีสขูดฝอย FoodKeeper #5 | – | – | 1 เดือน | – | 3-4 เดือน |
| ครีมชีส FoodKeeper #10 | – | – | 2 สัปดาห์ | – | ไม่แนะนำ |
| โยเกิร์ต FoodKeeper #33 | – | – | 1-2 สัปดาห์ | – | 1-2 เดือน |
| ซาวครีม FoodKeeper #29 | – | – | ตามวันที่บนบรรจุภัณฑ์ | – | ไม่แนะนำ |
| ไข่ทั้งเปลือก FoodKeeper #21 | – | – | 3-5 สัปดาห์ | – | ไม่แนะนำ |
| ไข่ต้มสุก FoodKeeper #23 | – | – | 1 สัปดาห์ | – | ไม่แนะนำ |
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| สเต็กเนื้อวัว FoodKeeper #40 | – | – | 3-5 วัน | – | 4-12 เดือน |
| เนื้อวัวย่างก้อน (สะโพกหรือน่อง) FoodKeeper #36 | – | – | 3-5 วัน | – | 4-12 เดือน |
| เนื้อวัวบด FoodKeeper #43 | – | – | 1-2 วัน | – | 3-4 เดือน |
| หมูสับชิ้นตัด (สันนอกติดกระดูก) FoodKeeper #63 | – | – | 3-5 วัน | – | 4-12 เดือน |
| หมูบด FoodKeeper #73 | – | – | 1-2 วัน | – | 3-4 เดือน |
| ไก่ทั้งตัว FoodKeeper #113 | – | – | 1-2 วัน | – | 12 เดือน |
| อกไก่ (ไม่มีกระดูก) FoodKeeper #117 | – | – | 1-2 วัน | – | 9 เดือน |
| ไก่บดหรือไก่งวงบด FoodKeeper #115 | – | – | 1-2 วัน | – | 3-4 เดือน |
| ไก่ย่าง (สุกแล้ว) FoodKeeper #141 | – | – | 3-4 วัน | – | 4 เดือน |
| เบคอน FoodKeeper #79 | – | – | 1 สัปดาห์ | 1 สัปดาห์ | 1 เดือน |
| ไส้กรอกฮอตดอก FoodKeeper #98 | – | – | 2 สัปดาห์ | 1 สัปดาห์ | 1-2 เดือน |
| แฮมแผ่น (สุกแล้ว) FoodKeeper #85 | – | – | 3-4 วัน | – | 1-2 เดือน |
| เนื้อแปรรูปแผ่นแบบแพ็ก FoodKeeper #192 | – | – | 2 สัปดาห์ | 3-5 วัน | 1-2 เดือน |
ปลาและอาหารทะเล
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| ปลาเนื้อขาวไขมันต่ำ (ปลาค็อด ปลาแฮดด็อก ปลาลิ้นหมา) FoodKeeper #144 | – | – | 1-2 วัน | – | 6-8 เดือน |
| ปลาไขมันสูง (แซลมอน ทูน่า แมกเคอเรล) FoodKeeper #146 | – | – | 1-2 วัน | – | 2-3 เดือน |
| กุ้ง FoodKeeper #151 | – | – | 1-3 วัน | – | 6-18 เดือน |
| หอยเชลล์ FoodKeeper #150 | – | – | 1-3 วัน | – | 6-18 เดือน |
| ปลาสุก FoodKeeper #148 | – | – | 3-4 วัน | – | 1-2 เดือน |
| ปลารมควันร้อน FoodKeeper #164 | – | – | 14-45 วัน | – | 9-12 เดือน |
ผลไม้
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| แอปเปิล FoodKeeper #248 | 3 สัปดาห์ | – | 4-6 สัปดาห์ | – | 8 เดือน |
| กล้วย FoodKeeper #251 | จนกว่าจะสุก | – | 3 วัน | – | 2-3 เดือน |
| อะโวคาโด FoodKeeper #250 | จนกว่าจะสุก | – | 3-4 วัน | – | ไม่แนะนำ |
| บลูเบอร์รี FoodKeeper #254 | – | – | 1-2 สัปดาห์ | – | 8-12 เดือน |
| แบล็กเบอร์รีและเคอร์แรนต์ FoodKeeper #253 | – | – | 3-6 วัน | – | 12 เดือน |
| ผลไม้ตระกูลส้ม (มะนาวเหลือง มะนาว ส้ม ส้มจีน) FoodKeeper #256 | 10 วัน | – | 10-21 วัน | – | ไม่แนะนำ |
| องุ่น FoodKeeper #261 | 1 วัน | – | 1 สัปดาห์ | – | 1 เดือน |
| เมลอน FoodKeeper #264 | จนกว่าจะสุก | – | 2 สัปดาห์ | 2-4 วัน | 1 เดือน |
| สับปะรด FoodKeeper #267 | จนกว่าจะสุก | – | 5-7 วัน | – | 10-12 เดือน |
| พีช เนกทารีน พลัม และสาลี่ FoodKeeper #266 | จนกว่าจะสุก | – | 3-5 วัน | – | 2 เดือน |
ผัก
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| หน่อไม้ฝรั่ง FoodKeeper #271 | – | – | 3-4 วัน | – | 5 เดือน |
| บรอกโคลี FoodKeeper #276 | – | – | 3-5 วัน | – | 10-12 เดือน |
| กะหล่ำปลี FoodKeeper #278 | – | – | 1-2 สัปดาห์ | – | 10-12 เดือน |
| แครอทและพาร์สนิป FoodKeeper #279 | – | – | 2-3 สัปดาห์ | – | 10-12 เดือน |
| กะหล่ำดอก FoodKeeper #280 | – | – | 3-5 วัน | – | 10-12 เดือน |
| แตงกวา FoodKeeper #283 | – | – | 4-6 วัน | – | ไม่แนะนำ |
| กระเทียม (ทั้งหัว) FoodKeeper #285 | 1 เดือน | – | 3-14 วัน | – | 1 เดือน |
| ผักกาดแก้วและคอส FoodKeeper #290 | – | – | 1-2 สัปดาห์ | – | ไม่แนะนำ |
| ผักกาดหอมใบและผักโขม FoodKeeper #291 | – | – | 3-7 วัน | – | ไม่แนะนำ |
| เห็ด FoodKeeper #292 | – | – | 3-7 วัน | – | 10-12 เดือน |
| หอมใหญ่ (เหลือง ขาว แดง) FoodKeeper #294 | 1 เดือน | – | 2 เดือน | – | 10-12 เดือน |
| พริกหวาน FoodKeeper #296 | – | – | 4-14 วัน | – | 6-8 เดือน |
| มันฝรั่ง FoodKeeper #297 | 1-2 เดือน | – | 1-2 สัปดาห์ | – | 10-12 เดือน |
| มันเทศ FoodKeeper #422 | 2-3 สัปดาห์ | – | – | – | – |
| ซูกินีและสควอชฤดูร้อน FoodKeeper #302 | 1-5 วัน | – | 4-5 วัน | – | 10-12 เดือน |
| สควอชฤดูหนาว (ฟักทอง) FoodKeeper #303 | 2-6 สัปดาห์ | – | 1-3 เดือน | – | 10-12 เดือน |
| มะเขือเทศ FoodKeeper #306 | จนกว่าจะสุก | – | – | – | 2 เดือน |
ขนมปังและเบเกอรี่
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| ขนมปัง ขนมปังก้อนกลม และขนมปังเบอร์เกอร์ (ซื้อสำเร็จ) FoodKeeper #195 | 14-18 วัน | – | – | 2-3 สัปดาห์ | 3-5 เดือน |
| แผ่นตอร์ตียาแป้งสาลี FoodKeeper #196 | 3 เดือน | – | – | 3 เดือน | 6 เดือน |
| เค้กและมัฟฟินที่ซื้อสำเร็จ FoodKeeper #197 | 3-7 วัน | – | – | 7-10 วัน | 6 เดือน |
ของแห้งและวัตถุดิบทำขนม
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| ข้าวขาว FoodKeeper #338 | 2 ปี | 1 ปี | – | 6 เดือน | – |
| ข้าวกล้อง FoodKeeper #339 | 1 ปี | 1 ปี | – | 6 เดือน | – |
| พาสต้าแห้ง FoodKeeper #335 | 2 ปี | 1 ปี | – | – | – |
| แป้งสาลี FoodKeeper #222 | 6-12 เดือน | 6-8 เดือน | – | 1 ปี | – |
| น้ำตาลทราย FoodKeeper #240 | ไม่จำกัด | 18-24 เดือน | – | – | – |
| น้ำผึ้ง FoodKeeper #345 | 2 ปี | – | – | – | – |
| ซีเรียลพร้อมทาน FoodKeeper #374 | 6-12 เดือน | 2-3 เดือน | – | – | – |
| น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืช FoodKeeper #227 | 6-12 เดือน | 3-5 เดือน | – | 4 เดือน | – |
| เนยถั่ว FoodKeeper #387 | 6-24 เดือน | 2-3 เดือน | – | – | – |
| เครื่องเทศป่น FoodKeeper #238 | 2-3 ปี | 2-3 ปี | – | – | – |
| ถั่วแห้ง FoodKeeper #333 | 1-2 ปี | 1 ปี | – | – | – |
| เมล็ดกาแฟ FoodKeeper #400 | 3-5 เดือน | 3-5 เดือน | – | 3-4 เดือน | – |
| ชาซอง FoodKeeper #410 | 18-36 เดือน | 6-12 เดือน | – | – | – |
ซอสและเครื่องปรุง
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| ซอสมะเขือเทศ FoodKeeper #348 | 1 ปี | – | – | 6 เดือน | – |
| มัสตาร์ด FoodKeeper #351 | 1-2 ปี | – | – | 1 ปี | – |
| มายองเนส FoodKeeper #350 | 3-6 เดือน | – | – | 2 เดือน | – |
| ซีอิ๊วขาว FoodKeeper #360 | 3 ปี | – | – | 1 เดือน | – |
| น้ำสลัดขวด FoodKeeper #356 | 10-12 เดือน | – | – | 1-3 เดือน | – |
| แยมและเยลลี่ผลไม้ FoodKeeper #347 | 6-18 เดือน | – | – | 6-12 เดือน | – |
| ซัลซ่า FoodKeeper #357 | 1 ปี | – | – | 1 เดือน | – |
| ซอสพาสต้า (ขวดแก้ว) FoodKeeper #359 | 18 เดือน | – | – | 4 วัน | – |
| แตงกวาดอง FoodKeeper #353 | 1 ปี | – | – | 1-3 เดือน | – |
| ฮัมมัส (ซื้อสำเร็จ) FoodKeeper #181 | – | – | 3 เดือน | 7 วัน | ไม่แนะนำ |
เครื่องดื่ม
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| น้ำผลไม้กล่อง FoodKeeper #404 | 3 สัปดาห์ | 7-12 วัน | – | 8-12 วัน | – |
| นมถั่วเหลือง FoodKeeper #421 | – | – | ตามวันที่บนบรรจุภัณฑ์ | 7-10 วัน | – |
| น้ำดื่มบรรจุขวด FoodKeeper #413 | ไม่จำกัด | – | – | – | – |
อาหารกระป๋อง
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| ซุป เนื้อ ถั่ว และผักกระป๋อง (กรดต่ำ) FoodKeeper #372 | 2-5 ปี | ไม่แนะนำ | – | 3-4 วัน | – |
| ผลไม้ มะเขือเทศ และของดองกระป๋อง (กรดสูง) FoodKeeper #373 | 12-18 เดือน | ไม่แนะนำ | – | 5-7 วัน | – |
| แอปเปิลซอส (ซื้อสำเร็จ) FoodKeeper #370 | 12-18 เดือน | ไม่แนะนำ | – | 7-10 วัน | – |
| นมระเหยหรือนมข้นหวาน (กระป๋อง) FoodKeeper #383 | 12 เดือน | – | – | 4-5 วัน | – |
อาหารแช่แข็ง
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| ไอศกรีม FoodKeeper #317 | – | – | – | – | 6 เดือน |
| ผักแช่แข็ง FoodKeeper #331 | – | – | – | – | 10-18 เดือน |
| ผลไม้แช่แข็ง FoodKeeper #315 | – | – | – | – | 10-18 เดือน |
| อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง FoodKeeper #330 | – | – | – | – | 12 เดือน |
อาหารเหลือและอาหารปรุงสำเร็จ
| อาหาร | ตู้เก็บของ (ยังไม่เปิด) | ตู้เก็บของ (เปิดแล้ว) | ตู้เย็น (ยังไม่เปิด) | ตู้เย็น (เปิดแล้ว) | ช่องแช่แข็ง |
|---|---|---|---|---|---|
| อาหารเหลือที่มีเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก หรือไข่ FoodKeeper #173 | – | – | 3-4 วัน | – | 2-3 เดือน |
| อาหารเหลือที่ไม่มีเนื้อสัตว์ (ผักสุก ข้าวสวย มันฝรั่ง) FoodKeeper #174 | – | – | 3-4 วัน | – | 1-2 เดือน |
| พิซซ่าที่เหลือ FoodKeeper #175 | – | – | 3-4 วัน | – | 1-2 เดือน |
| พาสต้าสุก FoodKeeper #177 | – | – | 3-5 วัน | – | 1-2 เดือน |
| ข้าวสวย FoodKeeper #178 | – | – | 4-6 วัน | – | 6 เดือน |
| ซุปและสตูว์ FoodKeeper #193 | – | – | 3-4 วัน | – | 2-3 เดือน |
| เต้าหู้ FoodKeeper #168 | – | – | 1 สัปดาห์ | – | 5 เดือน |
เลือกอาหารและที่เก็บ แล้วออตโต้จะแนะนำวันหมดอายุให้ ทุกคนในบ้านเห็นรายการเดียวกัน ไม่ต้องคอยถามว่า "อันนี้ยังกินได้ไหม"
ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับออตโต้คำถามที่พบบ่อย
อาหารเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
ขึ้นอยู่กับชนิดอาหาร ตามข้อมูล USDA FoodKeeper เนื้อบดดิบ (เนื้อวัว หมู สัตว์ปีก) เก็บได้ 1–2 วัน สเต็ก หมูสับชิ้นตัด และเนื้อย่างก้อน 3–5 วัน ปลา 1–2 วัน ไข่ทั้งเปลือก 3–5 สัปดาห์ ไข่ต้มสุก 1 สัปดาห์ และอาหารสุกที่เหลือ 3–4 วัน ส่วนนมและซาวครีมให้ดูวันที่บนบรรจุภัณฑ์ ตู้เย็นควรอยู่ที่ 40 °F (4 °C) หรือเย็นกว่า
อาหารเก็บในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน
คอลัมน์ช่องแช่แข็งแสดงระยะเวลาที่ FoodKeeper แนะนำให้แช่แข็งอาหารแต่ละอย่าง เช่น เนื้อวัวบด 3–4 เดือน สเต็ก 4–12 เดือน ไก่ทั้งตัว 12 เดือน เนย 6–9 เดือน ขนมปัง 3–5 เดือน และไอศกรีม 6 เดือน ช่องแช่แข็งควรอยู่ที่ 0 °F (−18 °C) หรือเย็นกว่า อาหารบางอย่าง เช่น ไข่ทั้งเปลือก ครีมชีส และผักกาดหอม ระบุว่าไม่แนะนำให้แช่แข็ง
อาหารเก็บได้นานแค่ไหนหลังเปิด
ซอสที่เปิดแล้วเก็บได้สั้นกว่าขวดที่ยังปิดสนิทมาก ตัวอย่างจาก FoodKeeper คือ มายองเนส 2 เดือนในตู้เย็น ซอสมะเขือเทศ 6 เดือน มัสตาร์ด 1 ปี น้ำสลัด 1–3 เดือน ซีอิ๊วขาว 1 เดือน และซอสพาสต้า 4 วัน อาหารกระป๋องที่มีกรดต่ำ (ซุป ถั่ว ผัก) ที่เปิดแล้วเก็บในตู้เย็นได้ 3–4 วัน ส่วนที่มีกรดสูง (ผลไม้ มะเขือเทศ) 5–7 วัน FoodKeeper ไม่แนะนำให้เก็บกระป๋องที่เปิดแล้วไว้ในตู้เก็บของ
ระยะเวลาเหล่านี้ใช้ได้นอกสหรัฐอเมริกาไหม
นี่เป็นแนวทางของหน่วยงานสหรัฐอเมริกา ประเทศอื่นมีกฎและถ้อยคำบนฉลากของตัวเอง (ควรบริโภคก่อน วันหมดอายุ) ให้ใช้ตารางนี้เป็นแนวทางทั่วไปว่าอาหารเก็บได้นานเท่าไรที่อุณหภูมิตู้เย็นและช่องแช่แข็ง และหากไม่ตรงกัน ให้ยึดวันที่บนบรรจุภัณฑ์และคำแนะนำของหน่วยงานในประเทศของคุณ
แหล่งที่มา
ระยะเวลาเก็บรักษามาจากข้อมูล FoodKeeper ของสำนักงานความปลอดภัยและตรวจสอบอาหาร USDA (สาธารณสมบัติ) ตรวจสอบเมื่อ 22 ตุลาคม 2026 อาหารแต่ละรายการมีลิงก์ไปยังหมายเลขระเบียนในข้อมูลนั้น อุณหภูมิของตู้เย็นและช่องแช่แข็งอ้างอิงจาก FDA
เลิกเดาว่าอะไรยังกินได้
ออตโต้เป็นแอปฟรีสำหรับ iPhone และ Android ที่รวมของในตู้เย็น ช่องแช่แข็ง และตู้เก็บของไว้ในรายการเดียวพร้อมวันหมดอายุ เรียงตามของที่ควรใช้ก่อน ชวนคนในครอบครัวด้วยรหัส และแชร์รายการซื้อของด้วยกันได้
ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับออตโต้