Otto Meddig áll el az étel? Hűtő, fagyasztó és kamra: eltarthatósági idők
A táblázat megmutatja, meddig áll el 100 gyakori étel a kamrában, a hűtőben és a fagyasztóban, bontatlanul és bontás után. A szűrőmezőbe írva megtalálod az ételt. Minden adat az USDA FoodKeeper adataiból származik.
Ezek amerikai kormányzati szervek (USDA, FDA) irányelvei. A szabályok és a jelölések országonként eltérnek, ezért elsősorban a csomagoláson lévő dátumot („fogyasztható:”, „minőségét megőrzi:”, szavatossági idő) és a helyi hatóság előírásait kövesd, a többihez használd ezt a táblázatot.
A hűtő 4 °C (40 °F) vagy hidegebb, a fagyasztó −18 °C (0 °F) vagy hidegebb; a kamra hűvös, száraz, szobahőmérsékletű szekrényt jelent.
Az üres cella azt jelenti, hogy a FoodKeeper arra az esetre nem ad adatot. A „Csomagoláson jelölt dátum” azt jelenti, hogy a csomagra nyomtatott dátum az irányadó. A fagyasztónál az idő azt mutatja, meddig őrzi meg az étel a legjobb minőségét. Ha nem tudod, hogyan tárolták az ételt, ne kockáztass: dobd ki.
Ingyenes alkalmazás iPhone-ra és Androidra, amely nyomon követi a hűtőben, a fagyasztóban és a kamrában lévő minden étel lejárati dátumát, és megosztja a listát a családdal.
Többet az Ottóról100 étel
Nincs találat. Próbálj másik szót.
Tejtermékek és tojás
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Tej FoodKeeper #27 | – | – | Csomagoláson jelölt dátum | – | 3 hónap |
| Vaj FoodKeeper #1 | – | – | 1–2 hónap | – | 6–9 hónap |
| Kemény sajt (ementáli, trappista, parmezán tömb) FoodKeeper #3 | – | – | 6 hónap | 3–4 hét | 6 hónap |
| Lágy sajt (brie, kecskesajt) FoodKeeper #7 | – | – | 1–2 hét | – | 6 hónap |
| Reszelt sajt FoodKeeper #5 | – | – | 1 hónap | – | 3–4 hónap |
| Krémsajt FoodKeeper #10 | – | – | 2 hét | – | Nem ajánlott |
| Joghurt FoodKeeper #33 | – | – | 1–2 hét | – | 1–2 hónap |
| Tejföl FoodKeeper #29 | – | – | Csomagoláson jelölt dátum | – | Nem ajánlott |
| Héjas tojás FoodKeeper #21 | – | – | 3–5 hét | – | Nem ajánlott |
| Keményre főtt tojás FoodKeeper #23 | – | – | 1 hét | – | Nem ajánlott |
Hús és baromfi
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Marhasteak FoodKeeper #40 | – | – | 3–5 nap | – | 4–12 hónap |
| Marhasült (hátsó szár vagy fartő) FoodKeeper #36 | – | – | 3–5 nap | – | 4–12 hónap |
| Darált marhahús FoodKeeper #43 | – | – | 1–2 nap | – | 3–4 hónap |
| Sertéskaraj (csontos) FoodKeeper #63 | – | – | 3–5 nap | – | 4–12 hónap |
| Darált sertéshús FoodKeeper #73 | – | – | 1–2 nap | – | 3–4 hónap |
| Egész csirke FoodKeeper #113 | – | – | 1–2 nap | – | 12 hónap |
| Csirkemell (csont nélkül) FoodKeeper #117 | – | – | 1–2 nap | – | 9 hónap |
| Darált csirke- vagy pulykahús FoodKeeper #115 | – | – | 1–2 nap | – | 3–4 hónap |
| Grillcsirke (főtt) FoodKeeper #141 | – | – | 3–4 nap | – | 4 hónap |
| Szalonna FoodKeeper #79 | – | – | 1 hét | 1 hét | 1 hónap |
| Virsli FoodKeeper #98 | – | – | 2 hét | 1 hét | 1–2 hónap |
| Szeletelt sonka (készre főzött) FoodKeeper #85 | – | – | 3–4 nap | – | 1–2 hónap |
| Csomagolt felvágott FoodKeeper #192 | – | – | 2 hét | 3–5 nap | 1–2 hónap |
Hal és tengeri ételek
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Sovány hal (tőkehal, foltos tőkehal, nyelvhal) FoodKeeper #144 | – | – | 1–2 nap | – | 6–8 hónap |
| Zsíros hal (lazac, tonhal, makréla) FoodKeeper #146 | – | – | 1–2 nap | – | 2–3 hónap |
| Garnélarák FoodKeeper #151 | – | – | 1–3 nap | – | 6–18 hónap |
| Fésűkagyló FoodKeeper #150 | – | – | 1–3 nap | – | 6–18 hónap |
| Főtt hal FoodKeeper #148 | – | – | 3–4 nap | – | 1–2 hónap |
| Meleg füstölésű hal FoodKeeper #164 | – | – | 14–45 nap | – | 9–12 hónap |
Gyümölcs
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Alma FoodKeeper #248 | 3 hét | – | 4–6 hét | – | 8 hónap |
| Banán FoodKeeper #251 | Érésig | – | 3 nap | – | 2–3 hónap |
| Avokádó FoodKeeper #250 | Érésig | – | 3–4 nap | – | Nem ajánlott |
| Áfonya FoodKeeper #254 | – | – | 1–2 hét | – | 8–12 hónap |
| Szeder és ribizli FoodKeeper #253 | – | – | 3–6 nap | – | 12 hónap |
| Citrusfélék (citrom, lime, narancs, mandarin) FoodKeeper #256 | 10 nap | – | 10–21 nap | – | Nem ajánlott |
| Szőlő FoodKeeper #261 | 1 nap | – | 1 hét | – | 1 hónap |
| Dinnye FoodKeeper #264 | Érésig | – | 2 hét | 2–4 nap | 1 hónap |
| Ananász FoodKeeper #267 | Érésig | – | 5–7 nap | – | 10–12 hónap |
| Őszibarack, nektarin, szilva és körte FoodKeeper #266 | Érésig | – | 3–5 nap | – | 2 hónap |
Zöldség
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Spárga FoodKeeper #271 | – | – | 3–4 nap | – | 5 hónap |
| Brokkoli FoodKeeper #276 | – | – | 3–5 nap | – | 10–12 hónap |
| Káposzta FoodKeeper #278 | – | – | 1–2 hét | – | 10–12 hónap |
| Sárgarépa és paszternák FoodKeeper #279 | – | – | 2–3 hét | – | 10–12 hónap |
| Karfiol FoodKeeper #280 | – | – | 3–5 nap | – | 10–12 hónap |
| Uborka FoodKeeper #283 | – | – | 4–6 nap | – | Nem ajánlott |
| Fokhagyma (egész fej) FoodKeeper #285 | 1 hónap | – | 3–14 nap | – | 1 hónap |
| Jégsaláta és római saláta FoodKeeper #290 | – | – | 1–2 hét | – | Nem ajánlott |
| Fejes saláta és spenót FoodKeeper #291 | – | – | 3–7 nap | – | Nem ajánlott |
| Gomba FoodKeeper #292 | – | – | 3–7 nap | – | 10–12 hónap |
| Hagyma (sárga, fehér, lilahagyma) FoodKeeper #294 | 1 hónap | – | 2 hónap | – | 10–12 hónap |
| Paprika FoodKeeper #296 | – | – | 4–14 nap | – | 6–8 hónap |
| Burgonya FoodKeeper #297 | 1–2 hónap | – | 1–2 hét | – | 10–12 hónap |
| Édesburgonya FoodKeeper #422 | 2–3 hét | – | – | – | – |
| Cukkini és nyári tök FoodKeeper #302 | 1–5 nap | – | 4–5 nap | – | 10–12 hónap |
| Téli tök FoodKeeper #303 | 2–6 hét | – | 1–3 hónap | – | 10–12 hónap |
| Paradicsom FoodKeeper #306 | Érésig | – | – | – | 2 hónap |
Kenyér és péksütemény
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Kenyér, zsemle és péksütemény (bolti) FoodKeeper #195 | 14–18 nap | – | – | 2–3 hét | 3–5 hónap |
| Búzatortilla FoodKeeper #196 | 3 hónap | – | – | 3 hónap | 6 hónap |
| Bolti sütemény és muffin FoodKeeper #197 | 3–7 nap | – | – | 7–10 nap | 6 hónap |
Szárazáru és sütés
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Fehér rizs FoodKeeper #338 | 2 év | 1 év | – | 6 hónap | – |
| Barna rizs FoodKeeper #339 | 1 év | 1 év | – | 6 hónap | – |
| Száraztészta FoodKeeper #335 | 2 év | 1 év | – | – | – |
| Búzaliszt FoodKeeper #222 | 6–12 hónap | 6–8 hónap | – | 1 év | – |
| Kristálycukor FoodKeeper #240 | Korlátlanul | 18–24 hónap | – | – | – |
| Méz FoodKeeper #345 | 2 év | – | – | – | – |
| Készen fogyasztható reggeliző pehely FoodKeeper #374 | 6–12 hónap | 2–3 hónap | – | – | – |
| Olívaolaj és étolaj FoodKeeper #227 | 6–12 hónap | 3–5 hónap | – | 4 hónap | – |
| Mogyoróvaj FoodKeeper #387 | 6–24 hónap | 2–3 hónap | – | – | – |
| Őrölt fűszerek FoodKeeper #238 | 2–3 év | 2–3 év | – | – | – |
| Szárazbab FoodKeeper #333 | 1–2 év | 1 év | – | – | – |
| Kávébab FoodKeeper #400 | 3–5 hónap | 3–5 hónap | – | 3–4 hónap | – |
| Filteres tea FoodKeeper #410 | 18–36 hónap | 6–12 hónap | – | – | – |
Szószok és ízesítők
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Ketchup FoodKeeper #348 | 1 év | – | – | 6 hónap | – |
| Mustár FoodKeeper #351 | 1–2 év | – | – | 1 év | – |
| Majonéz FoodKeeper #350 | 3–6 hónap | – | – | 2 hónap | – |
| Szójaszósz FoodKeeper #360 | 3 év | – | – | 1 hónap | – |
| Palackozott salátaöntet FoodKeeper #356 | 10–12 hónap | – | – | 1–3 hónap | – |
| Lekvár és dzsem FoodKeeper #347 | 6–18 hónap | – | – | 6–12 hónap | – |
| Salsa FoodKeeper #357 | 1 év | – | – | 1 hónap | – |
| Tésztaszósz (üveges) FoodKeeper #359 | 18 hónap | – | – | 4 nap | – |
| Savanyúság FoodKeeper #353 | 1 év | – | – | 1–3 hónap | – |
| Humusz (bolti) FoodKeeper #181 | – | – | 3 hónap | 7 nap | Nem ajánlott |
Italok
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Dobozos gyümölcslé FoodKeeper #404 | 3 hét | 7–12 nap | – | 8–12 nap | – |
| Szójatej FoodKeeper #421 | – | – | Csomagoláson jelölt dátum | 7–10 nap | – |
| Palackozott víz FoodKeeper #413 | Korlátlanul | – | – | – | – |
Konzervek
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Konzerv leves, hús, bab és zöldség (kevésbé savas) FoodKeeper #372 | 2–5 év | Nem ajánlott | – | 3–4 nap | – |
| Konzerv gyümölcs, paradicsom és savanyúság (savas) FoodKeeper #373 | 12–18 hónap | Nem ajánlott | – | 5–7 nap | – |
| Almapüré (bolti) FoodKeeper #370 | 12–18 hónap | Nem ajánlott | – | 7–10 nap | – |
| Sűrített tej vagy cukrozott sűrített tej (konzerv) FoodKeeper #383 | 12 hónap | – | – | 4–5 nap | – |
Fagyasztott ételek
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Fagylalt FoodKeeper #317 | – | – | – | – | 6 hónap |
| Fagyasztott zöldség FoodKeeper #331 | – | – | – | – | 10–18 hónap |
| Fagyasztott gyümölcs FoodKeeper #315 | – | – | – | – | 10–18 hónap |
| Fagyasztott készétel FoodKeeper #330 | – | – | – | – | 12 hónap |
Maradék és elkészített ételek
| Étel | Kamra (bontatlan) | Kamra (bontott) | Hűtő (bontatlan) | Hűtő (bontott) | Fagyasztó |
|---|---|---|---|---|---|
| Hússal, hallal, baromfival vagy tojással készült maradék FoodKeeper #173 | – | – | 3–4 nap | – | 2–3 hónap |
| Hús nélküli maradék (főtt zöldség, rizs, burgonya) FoodKeeper #174 | – | – | 3–4 nap | – | 1–2 hónap |
| Maradék pizza FoodKeeper #175 | – | – | 3–4 nap | – | 1–2 hónap |
| Főtt tészta FoodKeeper #177 | – | – | 3–5 nap | – | 1–2 hónap |
| Főtt rizs FoodKeeper #178 | – | – | 4–6 nap | – | 6 hónap |
| Levesek és pörköltek FoodKeeper #193 | – | – | 3–4 nap | – | 2–3 hónap |
| Tofu FoodKeeper #168 | – | – | 1 hét | – | 5 hónap |
Válaszd ki az ételt és a tárolás helyét, az Otto pedig javaslatot tesz a lejárati dátumra. A család ugyanazt a listát látja, így senkinek nem kell megkérdeznie: „ez még jó?”
Többet az OttórólGYIK
Meddig áll el az étel a hűtőben?
Ételtől függ. Az USDA FoodKeeper adatai szerint a nyers darált marhahús, sertés- és baromfihús 1–2 napig, a steak, a karaj és a sült 3–5 napig, a hal 1–2 napig, a héjas tojás 3–5 hétig, a keményre főtt tojás 1 hétig, a főtt maradék 3–4 napig áll el. A tej és a tejföl esetében a csomagon jelölt fogyaszthatósági dátum az irányadó. A hűtő hőmérséklete legyen 4 °C (40 °F) vagy hidegebb.
Meddig tartható el az étel a fagyasztóban?
A fagyasztó oszlop azt mutatja, meddig javasolja a FoodKeeper fagyasztva tartani az ételt: darált marhahús 3–4 hónap, steak 4–12 hónap, egész csirke 12 hónap, vaj 6–9 hónap, kenyér 3–5 hónap, fagylalt 6 hónap. A fagyasztó hőmérséklete legyen −18 °C (0 °F) vagy hidegebb. Egyes ételeknél, például a héjas tojásnál, a krémsajtnál és a salátánál a fagyasztás nem ajánlott.
Meddig áll el az étel a bontás után?
A bontott szószok sokkal rövidebb ideig állnak el, mint a lezárt üveg. A FoodKeeper szerint például a majonéz 2 hónapig, a ketchup 6 hónapig, a mustár 1 évig, a salátaöntet 1–3 hónapig, a szójaszósz 1 hónapig, a tésztaszósz 4 napig áll el a hűtőben. A bontott, kevésbé savas konzerv (leves, bab, zöldség) 3–4 napig, a savas konzerv (gyümölcs, paradicsom) 5–7 napig tartható a hűtőben; a bontott konzervdobozt a FoodKeeper nem javasolja a kamrában tartani.
Érvényesek ezek az idők az Egyesült Államokon kívül is?
Ezek amerikai hatóságok útmutatásai, más országok saját szabályokat és jelöléseket használnak („fogyasztható:”, „minőségét megőrzi:”, szavatossági idő). A táblázatot általános eligazításnak használd arra, meddig áll el az étel hűtő- és fagyasztóhőmérsékleten, eltérés esetén pedig a csomagolás dátumát és a helyi hatóság előírásait kövesd.
Források
Az eltarthatósági idők az USDA Food Safety and Inspection Service FoodKeeper adataiból származnak (közkincs), ellenőrzés: 2026. október 22.. Minden ételnél a sorban a FoodKeeper-adat azonosítójára mutat hivatkozás. A hűtő és a fagyasztó hőmérsékletét az FDA adja meg.
Ne találgass, mi jó még
Az Otto ingyenes iPhone-os és Android-os alkalmazás, amely a hűtő, a fagyasztó és a kamra tartalmát egyetlen listán tartja lejárati dátumokkal, a hamarabb elfogyasztandó elöl. Hívd meg a családot egy kóddal, és a bevásárlólistát is oszd meg.
Többet az Ottóról