Otto உணவு எவ்வளவு நாள் கெடாமல் இருக்கும்? குளிர்சாதனப் பெட்டி, ஃப்ரீசர், அலமாரி சேமிப்பு காலம்
இந்த அட்டவணை 100 பொதுவான உணவுகள் அலமாரி, குளிர்சாதனப் பெட்டி, ஃப்ரீசரில் திறப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் எவ்வளவு நாள் கெடாமல் இருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. உணவைக் கண்டுபிடிக்க வடிகட்டியில் அதன் பெயரை உள்ளிடுங்கள். எல்லா எண்களும் USDA FoodKeeper தரவிலிருந்து எடுக்கப்பட்டவை.
இவை அமெரிக்க அரசு அமைப்புகளின் (USDA, FDA) வழிகாட்டுதல்கள். நாட்டுக்கு நாடு விதிகளும் லேபிள்களும் வேறுபடும்; எனவே முதலில் உங்கள் பாக்கெட்டில் உள்ள தேதியையும் ("பயன்படுத்த வேண்டிய தேதி", "இதற்கு முன் சிறந்தது", காலாவதி தேதி) உங்கள் நாட்டின் அதிகாரிகளின் வழிகாட்டுதலையும் பின்பற்றுங்கள்; மற்றவற்றுக்கு இந்த அட்டவணையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
குளிர்சாதனப் பெட்டி என்பது 40 °F (4 °C) அல்லது அதற்கும் குளிர்ச்சி, ஃப்ரீசர் 0 °F (−18 °C) அல்லது அதற்கும் குளிர்ச்சி, அலமாரி என்பது அறை வெப்பநிலையில் உள்ள குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த இடம்.
காலியான கட்டம் என்றால் அந்த நிலைக்கு FoodKeeper எந்த எண்ணையும் தரவில்லை. "பாக்கெட் தேதி" என்றால் பாக்கெட்டில் அச்சிடப்பட்ட தேதி பொருந்தும். ஃப்ரீசர் காலம் என்பது உணவு சிறந்த தரத்தில் இருக்கும் காலம். உணவு எப்படி வைக்கப்பட்டது என்று உறுதியாகத் தெரியாவிட்டால் ஆபத்தை எடுக்காதீர்கள், அதைத் தூக்கி எறியுங்கள்.
குளிர்சாதனப் பெட்டி, ஃப்ரீசர், அலமாரியில் உள்ள அனைத்தின் காலாவதி தேதியைக் கண்காணித்து, பட்டியலை குடும்பத்துடன் பகிரும் இலவச செயலி, iPhone மற்றும் Android-க்கு.
Otto பற்றி மேலும்100 உணவுகள்
பொருந்தும் உணவு இல்லை. வேறு சொல்லை முயற்சிக்கவும்.
பால் பொருட்களும் முட்டையும்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| பால் FoodKeeper #27 | – | – | பாக்கெட் தேதி | – | 3 மாதங்கள் |
| வெண்ணெய் FoodKeeper #1 | – | – | 1–2 மாதங்கள் | – | 6–9 மாதங்கள் |
| கடின சீஸ் (செடார், சுவிஸ், பார்மேசன் துண்டு) FoodKeeper #3 | – | – | 6 மாதங்கள் | 3–4 வாரங்கள் | 6 மாதங்கள் |
| மென்மையான சீஸ் (பிரி, ஆட்டுப்பால் சீஸ்) FoodKeeper #7 | – | – | 1–2 வாரங்கள் | – | 6 மாதங்கள் |
| துருவிய சீஸ் FoodKeeper #5 | – | – | 1 மாதம் | – | 3–4 மாதங்கள் |
| கிரீம் சீஸ் FoodKeeper #10 | – | – | 2 வாரங்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| தயிர் FoodKeeper #33 | – | – | 1–2 வாரங்கள் | – | 1–2 மாதங்கள் |
| புளிப்புக் கிரீம் FoodKeeper #29 | – | – | பாக்கெட் தேதி | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| ஓட்டுடன் உள்ள முட்டை FoodKeeper #21 | – | – | 3–5 வாரங்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| வேகவைத்த முட்டை FoodKeeper #23 | – | – | 1 வாரம் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
இறைச்சியும் கோழியும்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக் FoodKeeper #40 | – | – | 3–5 நாட்கள் | – | 4–12 மாதங்கள் |
| மாட்டிறைச்சி ரோஸ்ட் (பின்புறத் துண்டு) FoodKeeper #36 | – | – | 3–5 நாட்கள் | – | 4–12 மாதங்கள் |
| மாட்டிறைச்சி கைமா FoodKeeper #43 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 3–4 மாதங்கள் |
| பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் (எலும்புடன்) FoodKeeper #63 | – | – | 3–5 நாட்கள் | – | 4–12 மாதங்கள் |
| பன்றி இறைச்சி கைமா FoodKeeper #73 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 3–4 மாதங்கள் |
| முழு கோழி FoodKeeper #113 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 12 மாதங்கள் |
| கோழி மார்பு இறைச்சி (எலும்பில்லாதது) FoodKeeper #117 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 9 மாதங்கள் |
| கோழி அல்லது வான்கோழி கைமா FoodKeeper #115 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 3–4 மாதங்கள் |
| ரோஸ்ட் கோழி (சமைத்தது) FoodKeeper #141 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 4 மாதங்கள் |
| பேக்கன் FoodKeeper #79 | – | – | 1 வாரம் | 1 வாரம் | 1 மாதம் |
| ஹாட் டாக் சாசேஜ் FoodKeeper #98 | – | – | 2 வாரங்கள் | 1 வாரம் | 1–2 மாதங்கள் |
| நறுக்கிய ஹாம் (முழுமையாகச் சமைத்தது) FoodKeeper #85 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 1–2 மாதங்கள் |
| பாக்கெட் இறைச்சி துண்டுகள் (லஞ்ச் மீட்) FoodKeeper #192 | – | – | 2 வாரங்கள் | 3–5 நாட்கள் | 1–2 மாதங்கள் |
மீனும் கடல் உணவும்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| கொழுப்பு குறைந்த மீன் (காட், ஹேடாக், சோல்) FoodKeeper #144 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 6–8 மாதங்கள் |
| கொழுப்பு நிறைந்த மீன் (சால்மன், டூனா, கானாங்கெளுத்தி) FoodKeeper #146 | – | – | 1–2 நாட்கள் | – | 2–3 மாதங்கள் |
| இறால் FoodKeeper #151 | – | – | 1–3 நாட்கள் | – | 6–18 மாதங்கள் |
| ஸ்கலப் FoodKeeper #150 | – | – | 1–3 நாட்கள் | – | 6–18 மாதங்கள் |
| சமைத்த மீன் FoodKeeper #148 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 1–2 மாதங்கள் |
| சூடான புகையில் பதப்படுத்திய மீன் FoodKeeper #164 | – | – | 14–45 நாட்கள் | – | 9–12 மாதங்கள் |
பழங்கள்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| ஆப்பிள் FoodKeeper #248 | 3 வாரங்கள் | – | 4–6 வாரங்கள் | – | 8 மாதங்கள் |
| வாழைப்பழம் FoodKeeper #251 | பழுக்கும் வரை | – | 3 நாட்கள் | – | 2–3 மாதங்கள் |
| அவகேடோ FoodKeeper #250 | பழுக்கும் வரை | – | 3–4 நாட்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| ப்ளூபெர்ரி FoodKeeper #254 | – | – | 1–2 வாரங்கள் | – | 8–12 மாதங்கள் |
| ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் கரண்ட் FoodKeeper #253 | – | – | 3–6 நாட்கள் | – | 12 மாதங்கள் |
| சிட்ரஸ் பழங்கள் (எலுமிச்சை, லைம், ஆரஞ்சு, கமலா) FoodKeeper #256 | 10 நாட்கள் | – | 10–21 நாட்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| திராட்சை FoodKeeper #261 | 1 நாள் | – | 1 வாரம் | – | 1 மாதம் |
| முலாம்பழம், தர்பூசணி FoodKeeper #264 | பழுக்கும் வரை | – | 2 வாரங்கள் | 2–4 நாட்கள் | 1 மாதம் |
| அன்னாசிப்பழம் FoodKeeper #267 | பழுக்கும் வரை | – | 5–7 நாட்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| பீச், நெக்டரின், பிளம், பேரிக்காய் FoodKeeper #266 | பழுக்கும் வரை | – | 3–5 நாட்கள் | – | 2 மாதங்கள் |
காய்கறிகள்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| அஸ்பாரகஸ் FoodKeeper #271 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 5 மாதங்கள் |
| ப்ரோக்கோலி FoodKeeper #276 | – | – | 3–5 நாட்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| முட்டைக்கோஸ் FoodKeeper #278 | – | – | 1–2 வாரங்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| கேரட் மற்றும் பார்ஸ்னிப் FoodKeeper #279 | – | – | 2–3 வாரங்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| காலிஃப்ளவர் FoodKeeper #280 | – | – | 3–5 நாட்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| வெள்ளரிக்காய் FoodKeeper #283 | – | – | 4–6 நாட்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| பூண்டு (முழு கட்டு) FoodKeeper #285 | 1 மாதம் | – | 3–14 நாட்கள் | – | 1 மாதம் |
| ஐஸ்பெர்க் மற்றும் ரோமெய்ன் லெட்டூஸ் FoodKeeper #290 | – | – | 1–2 வாரங்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| இலை லெட்டூஸ் மற்றும் பசலைக்கீரை FoodKeeper #291 | – | – | 3–7 நாட்கள் | – | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
| காளான் FoodKeeper #292 | – | – | 3–7 நாட்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| வெங்காயம் (மஞ்சள், வெள்ளை, சிவப்பு) FoodKeeper #294 | 1 மாதம் | – | 2 மாதங்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| குடமிளகாய் FoodKeeper #296 | – | – | 4–14 நாட்கள் | – | 6–8 மாதங்கள் |
| உருளைக்கிழங்கு FoodKeeper #297 | 1–2 மாதங்கள் | – | 1–2 வாரங்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு FoodKeeper #422 | 2–3 வாரங்கள் | – | – | – | – |
| சுக்கினி மற்றும் கோடைக்கால பூசணி FoodKeeper #302 | 1–5 நாட்கள் | – | 4–5 நாட்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| குளிர்காலப் பூசணி FoodKeeper #303 | 2–6 வாரங்கள் | – | 1–3 மாதங்கள் | – | 10–12 மாதங்கள் |
| தக்காளி FoodKeeper #306 | பழுக்கும் வரை | – | – | – | 2 மாதங்கள் |
ரொட்டியும் பேக்கரி பொருட்களும்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| ரொட்டி, ரோல்ஸ், பன் (கடையில் வாங்கியவை) FoodKeeper #195 | 14–18 நாட்கள் | – | – | 2–3 வாரங்கள் | 3–5 மாதங்கள் |
| மைதா டார்ட்டியா FoodKeeper #196 | 3 மாதங்கள் | – | – | 3 மாதங்கள் | 6 மாதங்கள் |
| கடையில் வாங்கிய கேக், மஃபின் FoodKeeper #197 | 3–7 நாட்கள் | – | – | 7–10 நாட்கள் | 6 மாதங்கள் |
மளிகை உலர் பொருட்களும் பேக்கிங் பொருட்களும்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| வெள்ளை அரிசி FoodKeeper #338 | 2 ஆண்டுகள் | 1 ஆண்டு | – | 6 மாதங்கள் | – |
| பிரவுன் அரிசி FoodKeeper #339 | 1 ஆண்டு | 1 ஆண்டு | – | 6 மாதங்கள் | – |
| உலர் பாஸ்தா FoodKeeper #335 | 2 ஆண்டுகள் | 1 ஆண்டு | – | – | – |
| மைதா மாவு FoodKeeper #222 | 6–12 மாதங்கள் | 6–8 மாதங்கள் | – | 1 ஆண்டு | – |
| சர்க்கரை FoodKeeper #240 | வரம்பின்றி | 18–24 மாதங்கள் | – | – | – |
| தேன் FoodKeeper #345 | 2 ஆண்டுகள் | – | – | – | – |
| உடனே சாப்பிடக்கூடிய தானிய உணவு (சீரியல்) FoodKeeper #374 | 6–12 மாதங்கள் | 2–3 மாதங்கள் | – | – | – |
| ஆலிவ் மற்றும் தாவர எண்ணெய் FoodKeeper #227 | 6–12 மாதங்கள் | 3–5 மாதங்கள் | – | 4 மாதங்கள் | – |
| நிலக்கடலை வெண்ணெய் FoodKeeper #387 | 6–24 மாதங்கள் | 2–3 மாதங்கள் | – | – | – |
| அரைத்த மசாலாப் பொடிகள் FoodKeeper #238 | 2–3 ஆண்டுகள் | 2–3 ஆண்டுகள் | – | – | – |
| உலர்ந்த பருப்பு, பீன்ஸ் வகைகள் FoodKeeper #333 | 1–2 ஆண்டுகள் | 1 ஆண்டு | – | – | – |
| காபி கொட்டை FoodKeeper #400 | 3–5 மாதங்கள் | 3–5 மாதங்கள் | – | 3–4 மாதங்கள் | – |
| டீ பேக் FoodKeeper #410 | 18–36 மாதங்கள் | 6–12 மாதங்கள் | – | – | – |
சாஸ்களும் மசாலாக்களும்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| கெட்சப் FoodKeeper #348 | 1 ஆண்டு | – | – | 6 மாதங்கள் | – |
| கடுகு சாஸ் (மஸ்டர்ட்) FoodKeeper #351 | 1–2 ஆண்டுகள் | – | – | 1 ஆண்டு | – |
| மயோனெய்ஸ் FoodKeeper #350 | 3–6 மாதங்கள் | – | – | 2 மாதங்கள் | – |
| சோயா சாஸ் FoodKeeper #360 | 3 ஆண்டுகள் | – | – | 1 மாதம் | – |
| புட்டியில் உள்ள சாலட் டிரெஸ்ஸிங் FoodKeeper #356 | 10–12 மாதங்கள் | – | – | 1–3 மாதங்கள் | – |
| ஜாம் மற்றும் ஜெல்லி FoodKeeper #347 | 6–18 மாதங்கள் | – | – | 6–12 மாதங்கள் | – |
| சல்சா FoodKeeper #357 | 1 ஆண்டு | – | – | 1 மாதம் | – |
| பாஸ்தா சாஸ் (ஜாடி) FoodKeeper #359 | 18 மாதங்கள் | – | – | 4 நாட்கள் | – |
| ஊறுகாய் FoodKeeper #353 | 1 ஆண்டு | – | – | 1–3 மாதங்கள் | – |
| ஹம்மஸ் (கடையில் வாங்கியது) FoodKeeper #181 | – | – | 3 மாதங்கள் | 7 நாட்கள் | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை |
பானங்கள்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| அட்டைப் பெட்டியில் உள்ள பழச்சாறு FoodKeeper #404 | 3 வாரங்கள் | 7–12 நாட்கள் | – | 8–12 நாட்கள் | – |
| சோயா பால் FoodKeeper #421 | – | – | பாக்கெட் தேதி | 7–10 நாட்கள் | – |
| புட்டி தண்ணீர் FoodKeeper #413 | வரம்பின்றி | – | – | – | – |
டப்பா உணவுகள்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| டப்பா சூப், இறைச்சி, பீன்ஸ், காய்கறிகள் (குறைந்த அமிலம்) FoodKeeper #372 | 2–5 ஆண்டுகள் | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை | – | 3–4 நாட்கள் | – |
| டப்பா பழங்கள், தக்காளி, ஊறுகாய் (அதிக அமிலம்) FoodKeeper #373 | 12–18 மாதங்கள் | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை | – | 5–7 நாட்கள் | – |
| ஆப்பிள் சாஸ் (கடையில் வாங்கியது) FoodKeeper #370 | 12–18 மாதங்கள் | பரிந்துரைக்கப்படவில்லை | – | 7–10 நாட்கள் | – |
| டப்பா கெட்டிப் பால் அல்லது கண்டன்ஸ்ட் மில்க் FoodKeeper #383 | 12 மாதங்கள் | – | – | 4–5 நாட்கள் | – |
உறைந்த உணவுகள்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| ஐஸ்கிரீம் FoodKeeper #317 | – | – | – | – | 6 மாதங்கள் |
| உறைந்த காய்கறிகள் FoodKeeper #331 | – | – | – | – | 10–18 மாதங்கள் |
| உறைந்த பழங்கள் FoodKeeper #315 | – | – | – | – | 10–18 மாதங்கள் |
| உறைந்த தயார் உணவுகள் FoodKeeper #330 | – | – | – | – | 12 மாதங்கள் |
மீதமான மற்றும் தயார் உணவுகள்
| உணவு | அலமாரி (திறக்காதது) | அலமாரி (திறந்தது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறக்காதது) | குளிர்சாதனப் பெட்டி (திறந்தது) | ஃப்ரீசர் |
|---|---|---|---|---|---|
| இறைச்சி, மீன், கோழி அல்லது முட்டை சேர்ந்த மீதி உணவு FoodKeeper #173 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 2–3 மாதங்கள் |
| இறைச்சி இல்லாத மீதி உணவு (சமைத்த காய்கறிகள், சாதம், உருளைக்கிழங்கு) FoodKeeper #174 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 1–2 மாதங்கள் |
| மீதமான பீட்சா FoodKeeper #175 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 1–2 மாதங்கள் |
| சமைத்த பாஸ்தா FoodKeeper #177 | – | – | 3–5 நாட்கள் | – | 1–2 மாதங்கள் |
| சமைத்த சாதம் FoodKeeper #178 | – | – | 4–6 நாட்கள் | – | 6 மாதங்கள் |
| சூப் மற்றும் குழம்பு வகைகள் FoodKeeper #193 | – | – | 3–4 நாட்கள் | – | 2–3 மாதங்கள் |
| டோஃபு FoodKeeper #168 | – | – | 1 வாரம் | – | 5 மாதங்கள் |
உணவையும் அதை வைக்கும் இடத்தையும் தேர்ந்தெடுங்கள், எப்போது வரை பயன்படுத்தலாம் என்பதை Otto சொல்லும். வீட்டில் அனைவரும் ஒரே பட்டியலைப் பார்ப்பதால் "இது இன்னும் நன்றாக இருக்கிறதா?" என்று யாரும் கேட்க வேண்டியதில்லை.
Otto பற்றி மேலும்அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
உணவு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் எவ்வளவு நாள் இருக்கும்?
அது உணவைப் பொறுத்தது. USDA FoodKeeper தரவின்படி பச்சை கைமா, பன்றி இறைச்சி, கோழி 1–2 நாட்கள், ஸ்டீக், சாப்ஸ், ரோஸ்ட் 3–5 நாட்கள், மீன் 1–2 நாட்கள், ஓட்டுடன் உள்ள முட்டை 3–5 வாரங்கள், வேகவைத்த முட்டை 1 வாரம், சமைத்த மீதி உணவு 3–4 நாட்கள். பாலும் புளிப்புக் கிரீமும் பாக்கெட்டில் உள்ள தேதியைப் பின்பற்றும். குளிர்சாதனப் பெட்டி 40 °F (4 °C) அல்லது அதற்கும் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.
உணவு ஃப்ரீசரில் எவ்வளவு நாள் இருக்கலாம்?
ஃப்ரீசர் பத்தியில் ஒவ்வொரு உணவையும் உறைந்த நிலையில் எவ்வளவு காலம் வைக்க FoodKeeper பரிந்துரைக்கிறது என்பது உள்ளது: மாட்டிறைச்சி கைமா 3–4 மாதங்கள், ஸ்டீக் 4–12 மாதங்கள், முழு கோழி 12 மாதங்கள், வெண்ணெய் 6–9 மாதங்கள், ரொட்டி 3–5 மாதங்கள், ஐஸ்கிரீம் 6 மாதங்கள். ஃப்ரீசர் 0 °F (−18 °C) அல்லது அதற்கும் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். ஓட்டுடன் உள்ள முட்டை, கிரீம் சீஸ், கீரை இலைகள் போன்ற சில உணவுகளை உறைய வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
திறந்த பிறகு உணவு எவ்வளவு நாள் இருக்கும்?
திறந்த சாஸ்கள் மூடிய ஜாடியை விட மிகக் குறைவான காலமே இருக்கும். FoodKeeper எடுத்துக்காட்டாக மயோனெய்ஸ் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 2 மாதங்கள், கெட்சப் 6 மாதங்கள், கடுகு சாஸ் 1 ஆண்டு, சாலட் டிரெஸ்ஸிங் 1–3 மாதங்கள், சோயா சாஸ் 1 மாதம், பாஸ்தா சாஸ் 4 நாட்கள் எனக் கூறுகிறது. திறந்த குறைந்த அமில டப்பா உணவு (சூப், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள்) குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 3–4 நாட்களும், அதிக அமில டப்பா உணவு (பழங்கள், தக்காளி) 5–7 நாட்களும் இருக்கும்; திறந்த டப்பாவை அலமாரியில் வைக்க FoodKeeper பரிந்துரைக்கவில்லை.
இந்தக் காலங்கள் அமெரிக்காவுக்கு வெளியிலும் பொருந்துமா?
இவை அமெரிக்க அமைப்புகளின் வழிகாட்டுதல்; பிற நாடுகள் தங்கள் சொந்த விதிகளையும் லேபிள் சொற்களையும் (பயன்படுத்த வேண்டிய தேதி, இதற்கு முன் சிறந்தது, காலாவதி தேதி) வைத்திருக்கின்றன. குளிர்சாதனப் பெட்டி, ஃப்ரீசர் வெப்பநிலையில் வைத்தால் உணவு எவ்வளவு நாள் இருக்கும் என்பதற்கான பொதுவான வழிகாட்டியாக இந்த அட்டவணையைப் பயன்படுத்துங்கள்; வேறுபாடு இருந்தால் உங்கள் பாக்கெட் தேதியையும் உள்ளூர் அதிகாரிகளின் வழிகாட்டுதலையும் பின்பற்றுங்கள்.
ஆதாரங்கள்
சேமிப்பு காலங்கள் USDA Food Safety and Inspection Service-இன் FoodKeeper தரவிலிருந்து (பொது உரிமை) எடுக்கப்பட்டு, 22 அக்டோபர், 2026 அன்று சரிபார்க்கப்பட்டவை. ஒவ்வொரு உணவும் அந்தத் தரவில் உள்ள அதன் பதிவு எண்ணுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. குளிர்சாதனப் பெட்டி, ஃப்ரீசர் வெப்பநிலைகள் FDA-இடமிருந்து பெறப்பட்டவை.
எது இன்னும் நன்றாக இருக்கிறது என்று ஊகிப்பதை நிறுத்துங்கள்
Otto என்பது iPhone மற்றும் Android-க்கான இலவச செயலி. குளிர்சாதனப் பெட்டி, ஃப்ரீசர், அலமாரியில் உள்ளவற்றை காலாவதி தேதியுடன் ஒரே பட்டியலில் வைத்து, முதலில் எதைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று வரிசைப்படுத்தும். குறியீடு மூலம் குடும்பத்தினரை அழைத்து, ஷாப்பிங் பட்டியலையும் பகிருங்கள்.
Otto பற்றி மேலும்