Otto ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଦିନ ଭଲ ରହେ? ଫ୍ରିଜ୍, ଫ୍ରିଜର୍ ଓ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟ
ଏହି ସାରଣୀରେ 100ଟି ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଖୋଲିବା ପୂର୍ବରୁ ଓ ପରେ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି, ଫ୍ରିଜ୍ ଓ ଫ୍ରିଜରରେ କେତେ ଦିନ ରହେ ତାହା ଦିଆଯାଇଛି। ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜିବାକୁ ଫିଲ୍ଟରରେ ତାହାର ନାମ ଲେଖନ୍ତୁ। ସମସ୍ତ ସଂଖ୍ୟା USDA FoodKeeper ତଥ୍ୟରୁ ଆସିଛି।
ଏହା ଆମେରିକାର ସରକାରୀ ସଂସ୍ଥା (USDA, FDA)ର ନିର୍ଦ୍ଦେଶିକା। ନିୟମ ଓ ଲେବଲ୍ ଦେଶ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୁଏ, ତେଣୁ ପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ୟାକେଜରେ ଥିବା ତାରିଖ ("ବ୍ୟବହାର ଶେଷ ତାରିଖ", "ଏହା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ", ମିଆଦ ତାରିଖ) ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଦେଶର ସ୍ଥାନୀୟ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ମାନନ୍ତୁ, ଓ ବାକି ପାଇଁ ଏହି ସାରଣୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ଫ୍ରିଜ୍ ଅର୍ଥାତ୍ 4 °C (40 °F) କିମ୍ବା ତାଠାରୁ ଥଣ୍ଡା, ଫ୍ରିଜର୍ −18 °C (0 °F) କିମ୍ବା ତାଠାରୁ ଥଣ୍ଡା, ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ଅର୍ଥାତ୍ ସାଧାରଣ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥିବା ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ଆଲମାରି।
ଖାଲି ଘରର ଅର୍ଥ FoodKeeper ସେହି କ୍ଷେତ୍ରରେ କୌଣସି ସଂଖ୍ୟା ଦିଏ ନାହିଁ। "ପ୍ୟାକେଟରେ ଥିବା ମିଆଦ ତାରିଖ" ଅର୍ଥାତ୍ ପ୍ୟାକ୍ ଉପରେ ଛପା ତାରିଖ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ। ଫ୍ରିଜର୍ ସମୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଦିନ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖେ। ଖାଦ୍ୟକୁ କିପରି ରଖାଯାଇଥିଲା ନିଶ୍ଚିତ ନଥିଲେ, ବିପଦ ନନେଇ ତାହାକୁ ଫିଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତୁ।
iPhone ଓ Android ପାଇଁ ଏକ ମାଗଣା ଆପ୍, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଫ୍ରିଜ୍, ଫ୍ରିଜର୍ ଓ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରିର ସବୁ ଜିନିଷର ମିଆଦ ତାରିଖ ଟ୍ରାକ୍ କରେ ଏବଂ ତାଲିକାକୁ ପରିବାର ସହିତ ଭାଗ କରେ।
Otto ବିଷୟରେ ଅଧିକ100ଟି ଖାଦ୍ୟ
କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଲା ନାହିଁ। ଅନ୍ୟ ଶବ୍ଦ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଓ ଅଣ୍ଡା
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ଦୁଧ FoodKeeper #27 | – | – | ପ୍ୟାକେଟରେ ଥିବା ମିଆଦ ତାରିଖ | – | 3 ମାସ |
| ବଟର୍ (ଲହୁଣୀ) FoodKeeper #1 | – | – | 1–2 ମାସ | – | 6–9 ମାସ |
| ଶକ୍ତ ଚିଜ୍ (ଚେଡର୍, ସୁଇସ୍, ପାର୍ମେସାନ୍ ଖଣ୍ଡ) FoodKeeper #3 | – | – | 6 ମାସ | 3–4 ସପ୍ତାହ | 6 ମାସ |
| ନରମ ଚିଜ୍ (ବ୍ରି, ଛେଳି ଚିଜ୍) FoodKeeper #7 | – | – | 1–2 ସପ୍ତାହ | – | 6 ମାସ |
| କୁରାଯାଇଥିବା ଚିଜ୍ FoodKeeper #5 | – | – | 1 ମାସ | – | 3–4 ମାସ |
| କ୍ରିମ୍ ଚିଜ୍ FoodKeeper #10 | – | – | 2 ସପ୍ତାହ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ଦହି FoodKeeper #33 | – | – | 1–2 ସପ୍ତାହ | – | 1–2 ମାସ |
| ସାର୍ କ୍ରିମ୍ FoodKeeper #29 | – | – | ପ୍ୟାକେଟରେ ଥିବା ମିଆଦ ତାରିଖ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ଖୋଳ ସହିତ ଅଣ୍ଡା FoodKeeper #21 | – | – | 3–5 ସପ୍ତାହ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ଶକ୍ତ ସିଝା ଅଣ୍ଡା FoodKeeper #23 | – | – | 1 ସପ୍ତାହ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
ମାଂସ ଓ କୁକୁଡ଼ା
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ବିଫ୍ ଷ୍ଟେକ୍ FoodKeeper #40 | – | – | 3–5 ଦିନ | – | 4–12 ମାସ |
| ବିଫ୍ ରୋଷ୍ଟ (ରାଉଣ୍ଡ୍ କିମ୍ବା ରମ୍ପ୍) FoodKeeper #36 | – | – | 3–5 ଦିନ | – | 4–12 ମାସ |
| ବିଫ୍ କିମା FoodKeeper #43 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 3–4 ମାସ |
| ଘୁଷୁରି ମାଂସ ଚପ୍ (ହାଡ଼ ସହିତ ଲୋଇନ୍) FoodKeeper #63 | – | – | 3–5 ଦିନ | – | 4–12 ମାସ |
| ଘୁଷୁରି ମାଂସ କିମା FoodKeeper #73 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 3–4 ମାସ |
| ଗୋଟା କୁକୁଡ଼ା FoodKeeper #113 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 12 ମାସ |
| କୁକୁଡ଼ା ବ୍ରେଷ୍ଟ (ହାଡ଼ବିହୀନ) FoodKeeper #117 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 9 ମାସ |
| କୁକୁଡ଼ା କିମ୍ବା ଟର୍କି କିମା FoodKeeper #115 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 3–4 ମାସ |
| ରୋଷ୍ଟ କୁକୁଡ଼ା (ରନ୍ଧା) FoodKeeper #141 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 4 ମାସ |
| ବେକନ୍ FoodKeeper #79 | – | – | 1 ସପ୍ତାହ | 1 ସପ୍ତାହ | 1 ମାସ |
| ହଟ୍ ଡଗ୍ FoodKeeper #98 | – | – | 2 ସପ୍ତାହ | 1 ସପ୍ତାହ | 1–2 ମାସ |
| କଟା ହାମ୍ (ପୂର୍ଣ୍ଣ ରନ୍ଧା) FoodKeeper #85 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 1–2 ମାସ |
| ପ୍ୟାକେଟ୍ ଲଞ୍ଚ ମିଟ୍ FoodKeeper #192 | – | – | 2 ସପ୍ତାହ | 3–5 ଦିନ | 1–2 ମାସ |
ମାଛ ଓ ସମୁଦ୍ରୀ ଖାଦ୍ୟ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଛ (କଡ୍, ହାଡକ୍, ସୋଲ୍) FoodKeeper #144 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 6–8 ମାସ |
| ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଛ (ସାଲମନ୍, ଟୁନା, ମାକେରେଲ୍) FoodKeeper #146 | – | – | 1–2 ଦିନ | – | 2–3 ମାସ |
| ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି FoodKeeper #151 | – | – | 1–3 ଦିନ | – | 6–18 ମାସ |
| ସ୍କାଲପ୍ FoodKeeper #150 | – | – | 1–3 ଦିନ | – | 6–18 ମାସ |
| ରନ୍ଧା ମାଛ FoodKeeper #148 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 1–2 ମାସ |
| ଗରମ ଧୂଆଁରେ ପାକ ହୋଇଥିବା ମାଛ FoodKeeper #164 | – | – | 14–45 ଦିନ | – | 9–12 ମାସ |
ଫଳ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ସେଓ FoodKeeper #248 | 3 ସପ୍ତାହ | – | 4–6 ସପ୍ତାହ | – | 8 ମାସ |
| କଦଳୀ FoodKeeper #251 | ପାଚିବା ଯାଏ | – | 3 ଦିନ | – | 2–3 ମାସ |
| ଆଭୋକାଡୋ FoodKeeper #250 | ପାଚିବା ଯାଏ | – | 3–4 ଦିନ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ବ୍ଲୁବେରି FoodKeeper #254 | – | – | 1–2 ସପ୍ତାହ | – | 8–12 ମାସ |
| ବ୍ଲାକ୍ବେରି ଓ କରେଣ୍ଟ FoodKeeper #253 | – | – | 3–6 ଦିନ | – | 12 ମାସ |
| ଲେମ୍ବୁ ଜାତୀୟ ଫଳ (ଲେମ୍ବୁ, ଲାଇମ୍, କମଳା, ମାଣ୍ଡାରିନ୍) FoodKeeper #256 | 10 ଦିନ | – | 10–21 ଦିନ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ଅଙ୍ଗୁର FoodKeeper #261 | 1 ଦିନ | – | 1 ସପ୍ତାହ | – | 1 ମାସ |
| ମେଲନ୍ (ତରଭୁଜ, ଖରବୁଜା) FoodKeeper #264 | ପାଚିବା ଯାଏ | – | 2 ସପ୍ତାହ | 2–4 ଦିନ | 1 ମାସ |
| ଅନାନାସ FoodKeeper #267 | ପାଚିବା ଯାଏ | – | 5–7 ଦିନ | – | 10–12 ମାସ |
| ପିଚ୍, ନେକ୍ଟାରିନ୍, ପ୍ଲମ୍ ଓ ନାସପାତି FoodKeeper #266 | ପାଚିବା ଯାଏ | – | 3–5 ଦିନ | – | 2 ମାସ |
ପରିବା
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ଆସ୍ପାରାଗସ୍ FoodKeeper #271 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 5 ମାସ |
| ବ୍ରୋକୋଲି FoodKeeper #276 | – | – | 3–5 ଦିନ | – | 10–12 ମାସ |
| ବନ୍ଧାକୋବି FoodKeeper #278 | – | – | 1–2 ସପ୍ତାହ | – | 10–12 ମାସ |
| ଗାଜର ଓ ପାର୍ସନିପ୍ FoodKeeper #279 | – | – | 2–3 ସପ୍ତାହ | – | 10–12 ମାସ |
| ଫୁଲକୋବି FoodKeeper #280 | – | – | 3–5 ଦିନ | – | 10–12 ମାସ |
| କାକୁଡ଼ି FoodKeeper #283 | – | – | 4–6 ଦିନ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ରସୁଣ (ପୂରା ଗଣ୍ଠି) FoodKeeper #285 | 1 ମାସ | – | 3–14 ଦିନ | – | 1 ମାସ |
| ଆଇସବର୍ଗ ଓ ରୋମେନ୍ ଲେଟୁସ୍ FoodKeeper #290 | – | – | 1–2 ସପ୍ତାହ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ପତ୍ର ଲେଟୁସ୍ ଓ ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ FoodKeeper #291 | – | – | 3–7 ଦିନ | – | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
| ଛତୁ FoodKeeper #292 | – | – | 3–7 ଦିନ | – | 10–12 ମାସ |
| ପିଆଜ (ହଳଦିଆ, ଧଳା, ଲାଲ୍) FoodKeeper #294 | 1 ମାସ | – | 2 ମାସ | – | 10–12 ମାସ |
| କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଓ ଲଙ୍କା FoodKeeper #296 | – | – | 4–14 ଦିନ | – | 6–8 ମାସ |
| ଆଳୁ FoodKeeper #297 | 1–2 ମାସ | – | 1–2 ସପ୍ତାହ | – | 10–12 ମାସ |
| ମିଠା ଆଳୁ FoodKeeper #422 | 2–3 ସପ୍ତାହ | – | – | – | – |
| ଜୁକିନି ଓ ସମର୍ ସ୍କ୍ୱାସ୍ FoodKeeper #302 | 1–5 ଦିନ | – | 4–5 ଦିନ | – | 10–12 ମାସ |
| ୱିଣ୍ଟର୍ ସ୍କ୍ୱାସ୍ (କଖାରୁ ଜାତୀୟ) FoodKeeper #303 | 2–6 ସପ୍ତାହ | – | 1–3 ମାସ | – | 10–12 ମାସ |
| ଟମାଟୋ FoodKeeper #306 | ପାଚିବା ଯାଏ | – | – | – | 2 ମାସ |
ପାଉଁରୁଟି ଓ ବେକ୍ ଖାଦ୍ୟ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ପାଉଁରୁଟି, ରୋଲ୍ ଓ ବନ୍ (ଦୋକାନରୁ କିଣା) FoodKeeper #195 | 14–18 ଦିନ | – | – | 2–3 ସପ୍ତାହ | 3–5 ମାସ |
| ମଇଦା ଟର୍ଟିଲା FoodKeeper #196 | 3 ମାସ | – | – | 3 ମାସ | 6 ମାସ |
| ଦୋକାନରୁ କିଣା କେକ୍ ଓ ମଫିନ୍ FoodKeeper #197 | 3–7 ଦିନ | – | – | 7–10 ଦିନ | 6 ମାସ |
ଶୁଖିଲା ସାମଗ୍ରୀ ଓ ବେକିଂ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ଧଳା ଚାଉଳ FoodKeeper #338 | 2 ବର୍ଷ | 1 ବର୍ଷ | – | 6 ମାସ | – |
| ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ FoodKeeper #339 | 1 ବର୍ଷ | 1 ବର୍ଷ | – | 6 ମାସ | – |
| ଶୁଖିଲା ପାସ୍ତା FoodKeeper #335 | 2 ବର୍ଷ | 1 ବର୍ଷ | – | – | – |
| ମଇଦା FoodKeeper #222 | 6–12 ମାସ | 6–8 ମାସ | – | 1 ବର୍ଷ | – |
| ଚିନି FoodKeeper #240 | ଅସୀମିତ | 18–24 ମାସ | – | – | – |
| ମହୁ FoodKeeper #345 | 2 ବର୍ଷ | – | – | – | – |
| ସିଧା ଖାଇବା ସିରିଆଲ୍ FoodKeeper #374 | 6–12 ମାସ | 2–3 ମାସ | – | – | – |
| ଅଲିଭ୍ ଓ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ FoodKeeper #227 | 6–12 ମାସ | 3–5 ମାସ | – | 4 ମାସ | – |
| ଚିନାବାଦାମ ବଟର୍ FoodKeeper #387 | 6–24 ମାସ | 2–3 ମାସ | – | – | – |
| ଗୁଣ୍ଡା ମସଲା FoodKeeper #238 | 2–3 ବର୍ଷ | 2–3 ବର୍ଷ | – | – | – |
| ଶୁଖିଲା ବିନ୍ସ୍ FoodKeeper #333 | 1–2 ବର୍ଷ | 1 ବର୍ଷ | – | – | – |
| କଫି ବିନ୍ସ୍ FoodKeeper #400 | 3–5 ମାସ | 3–5 ମାସ | – | 3–4 ମାସ | – |
| ଟି ବ୍ୟାଗ୍ FoodKeeper #410 | 18–36 ମାସ | 6–12 ମାସ | – | – | – |
ସସ୍ ଓ ମସଲା
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| କେଚପ୍ FoodKeeper #348 | 1 ବର୍ଷ | – | – | 6 ମାସ | – |
| ମଷ୍ଟର୍ଡ ସସ୍ FoodKeeper #351 | 1–2 ବର୍ଷ | – | – | 1 ବର୍ଷ | – |
| ମାୟୋନିଜ୍ FoodKeeper #350 | 3–6 ମାସ | – | – | 2 ମାସ | – |
| ସୋୟା ସସ୍ FoodKeeper #360 | 3 ବର୍ଷ | – | – | 1 ମାସ | – |
| ବୋତଲ ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ FoodKeeper #356 | 10–12 ମାସ | – | – | 1–3 ମାସ | – |
| ଜାମ୍ ଓ ଜେଲି FoodKeeper #347 | 6–18 ମାସ | – | – | 6–12 ମାସ | – |
| ସାଲ୍ସା FoodKeeper #357 | 1 ବର୍ଷ | – | – | 1 ମାସ | – |
| ପାସ୍ତା ସସ୍ (ଜାର୍) FoodKeeper #359 | 18 ମାସ | – | – | 4 ଦିନ | – |
| ଅଚାର (ପିକଲ୍) FoodKeeper #353 | 1 ବର୍ଷ | – | – | 1–3 ମାସ | – |
| ହୁମସ୍ (ଦୋକାନରୁ କିଣା) FoodKeeper #181 | – | – | 3 ମାସ | 7 ଦିନ | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ |
ପାନୀୟ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| କାର୍ଟନରେ ଫଳ ରସ FoodKeeper #404 | 3 ସପ୍ତାହ | 7–12 ଦିନ | – | 8–12 ଦିନ | – |
| ସୋୟା ଦୁଧ FoodKeeper #421 | – | – | ପ୍ୟାକେଟରେ ଥିବା ମିଆଦ ତାରିଖ | 7–10 ଦିନ | – |
| ବୋତଲ ପାଣି FoodKeeper #413 | ଅସୀମିତ | – | – | – | – |
ଡବାବନ୍ଦ ଖାଦ୍ୟ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ଡବାବନ୍ଦ ସୁପ୍, ମାଂସ, ବିନ୍ସ୍ ଓ ପରିବା (କମ୍ ଅମ୍ଳ) FoodKeeper #372 | 2–5 ବର୍ଷ | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ | – | 3–4 ଦିନ | – |
| ଡବାବନ୍ଦ ଫଳ, ଟମାଟୋ ଓ ଅଚାର (ଅଧିକ ଅମ୍ଳ) FoodKeeper #373 | 12–18 ମାସ | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ | – | 5–7 ଦିନ | – |
| ଆପଲ୍ ସସ୍ (ଦୋକାନରୁ କିଣା) FoodKeeper #370 | 12–18 ମାସ | ସୁପାରିଶ ନାହିଁ | – | 7–10 ଦିନ | – |
| ଏଭାପୋରେଟେଡ୍ କିମ୍ବା କଣ୍ଡେନ୍ସ୍ଡ୍ ଦୁଧ (ଡବା) FoodKeeper #383 | 12 ମାସ | – | – | 4–5 ଦିନ | – |
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ଆଇସକ୍ରିମ୍ FoodKeeper #317 | – | – | – | – | 6 ମାସ |
| ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପରିବା FoodKeeper #331 | – | – | – | – | 10–18 ମାସ |
| ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଫଳ FoodKeeper #315 | – | – | – | – | 10–18 ମାସ |
| ଫ୍ରୋଜେନ୍ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟ FoodKeeper #330 | – | – | – | – | 12 ମାସ |
ବଳକା ଓ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟ
| ଖାଦ୍ୟ | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ନଖୋଲା) | ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ନଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜ୍ (ଖୋଲା) | ଫ୍ରିଜର୍ |
|---|---|---|---|---|---|
| ମାଂସ, ମାଛ, କୁକୁଡ଼ା କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଥିବା ବଳକା ଖାଦ୍ୟ FoodKeeper #173 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 2–3 ମାସ |
| ମାଂସ ବିନା ବଳକା ଖାଦ୍ୟ (ରନ୍ଧା ପରିବା, ଭାତ, ଆଳୁ) FoodKeeper #174 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 1–2 ମାସ |
| ବଳକା ପିଜା FoodKeeper #175 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 1–2 ମାସ |
| ରନ୍ଧା ପାସ୍ତା FoodKeeper #177 | – | – | 3–5 ଦିନ | – | 1–2 ମାସ |
| ରନ୍ଧା ଭାତ FoodKeeper #178 | – | – | 4–6 ଦିନ | – | 6 ମାସ |
| ସୁପ୍ ଓ ଷ୍ଟ୍ୟୁ FoodKeeper #193 | – | – | 3–4 ଦିନ | – | 2–3 ମାସ |
| ଟୋଫୁ FoodKeeper #168 | – | – | 1 ସପ୍ତାହ | – | 5 ମାସ |
ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଓ ତାହାକୁ ରଖିବା ସ୍ଥାନ ବାଛନ୍ତୁ, Otto ଏକ ମିଆଦ ତାରିଖ ସୁପାରିଶ କରିବ। ପୁରା ପରିବାର ଏକା ତାଲିକା ଦେଖେ, ତେଣୁ କାହାକୁ "ଏହା ଏବେ ବି ଭଲ ଅଛି କି?" ବୋଲି ପଚାରିବାକୁ ପଡ଼େ ନାହିଁ।
Otto ବିଷୟରେ ଅଧିକପ୍ରାୟତଃ ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ
ଫ୍ରିଜ୍ରେ ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଦିନ ଭଲ ରହେ?
ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। USDA FoodKeeper ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ କଞ୍ଚା ବିଫ୍ କିମା, ଘୁଷୁରି ମାଂସ ଓ କୁକୁଡ଼ା ମାଂସ 1–2 ଦିନ, ଷ୍ଟେକ୍, ଚପ୍ ଓ ରୋଷ୍ଟ 3–5 ଦିନ, ମାଛ 1–2 ଦିନ, ଖୋଳ ସହିତ ଅଣ୍ଡା 3–5 ସପ୍ତାହ, ସିଝା ଅଣ୍ଡା 1 ସପ୍ତାହ ଏବଂ ରନ୍ଧା ବଳକା ଖାଦ୍ୟ 3–4 ଦିନ ରହେ। ଦୁଧ ଓ ସାର୍ କ୍ରିମ୍ ପ୍ୟାକେଟରେ ଥିବା ମିଆଦ ତାରିଖ ଅନୁସରଣ କରେ। ଫ୍ରିଜ୍ 4 °C (40 °F) କିମ୍ବା ତାଠାରୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଉଚିତ।
ଫ୍ରିଜରରେ ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଦିନ ରହିପାରେ?
ଫ୍ରିଜର୍ ସ୍ତମ୍ଭରେ FoodKeeper ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟକୁ କେତେ ଦିନ ଜମାଇ ରଖିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରେ ତାହା ଦେଖାଯାଇଛି: ବିଫ୍ କିମା 3–4 ମାସ, ଷ୍ଟେକ୍ 4–12 ମାସ, ଗୋଟା କୁକୁଡ଼ା 12 ମାସ, ବଟର୍ 6–9 ମାସ, ପାଉଁରୁଟି 3–5 ମାସ ଓ ଆଇସକ୍ରିମ୍ 6 ମାସ। ଫ୍ରିଜର୍ −18 °C (0 °F) କିମ୍ବା ତାଠାରୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଉଚିତ। ଖୋଳ ସହିତ ଅଣ୍ଡା, କ୍ରିମ୍ ଚିଜ୍ ଓ ଲେଟୁସ୍ ଭଳି କେତେକ ଖାଦ୍ୟକୁ ଜମାଇବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶ ନାହିଁ ବୋଲି ଚିହ୍ନିତ କରାଯାଇଛି।
ଖୋଲିବା ପରେ ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଦିନ ଭଲ ରହେ?
ଖୋଲା ସସ୍ ବନ୍ଦ ଜାର୍ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ କମ୍ ଦିନ ରହେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ FoodKeeper ଅନୁସାରେ ମାୟୋନିଜ୍ ଫ୍ରିଜ୍ରେ 2 ମାସ, କେଚପ୍ 6 ମାସ, ମଷ୍ଟର୍ଡ 1 ବର୍ଷ, ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ 1–3 ମାସ, ସୋୟା ସସ୍ 1 ମାସ ଓ ପାସ୍ତା ସସ୍ 4 ଦିନ ରହେ। ଖୋଲା କମ୍ ଅମ୍ଳ ଡବାବନ୍ଦ ଖାଦ୍ୟ (ସୁପ୍, ବିନ୍ସ୍, ପରିବା) ଫ୍ରିଜ୍ରେ 3–4 ଦିନ ଓ ଅଧିକ ଅମ୍ଳ ଡବାବନ୍ଦ ଖାଦ୍ୟ (ଫଳ, ଟମାଟୋ) 5–7 ଦିନ ରହେ; FoodKeeper ଖୋଲା ଡବାକୁ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରିରେ ରଖିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରେ ନାହିଁ।
ଏହି ସମୟ ଆମେରିକା ବାହାରେ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ କି?
ଏହା ଆମେରିକୀୟ ସଂସ୍ଥାମାନଙ୍କର ନିର୍ଦ୍ଦେଶିକା, ଅନ୍ୟ ଦେଶମାନେ ନିଜର ନିୟମ ଓ ଲେବଲ୍ ଶବ୍ଦାବଳୀ (ବ୍ୟବହାର ଶେଷ ତାରିଖ, ଏହା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ, ମିଆଦ ତାରିଖ) ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରନ୍ତି। ଫ୍ରିଜ୍ ଓ ଫ୍ରିଜର୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖିଲେ ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଦିନ ରହେ ତାହାର ସାଧାରଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶକ ଭାବରେ ଏହି ସାରଣୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଭିନ୍ନ ହେଲେ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ୟାକେଜର ତାରିଖ ଓ ଆପଣଙ୍କ ଦେଶର ସ୍ଥାନୀୟ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷଙ୍କୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ।
ଉତ୍ସ
ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟ USDA Food Safety and Inspection Service ର FoodKeeper ତଥ୍ୟରୁ ନିଆଯାଇଛି (ସାର୍ବଜନୀନ), ଅକ୍ଟୋବର 22, 2026 ରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଛି। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ସେହି ତଥ୍ୟରେ ଥିବା ତାହାର ରେକର୍ଡ ନମ୍ବର ସହିତ ଲିଙ୍କ୍ ହୋଇଛି। ଫ୍ରିଜ୍ ଓ ଫ୍ରିଜରର ତାପମାତ୍ରା FDA ରୁ ନିଆଯାଇଛି।
କଣ ଭଲ ଅଛି ଅନୁମାନ କରିବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ
Otto iPhone ଓ Android ପାଇଁ ଏକ ମାଗଣା ଆପ୍, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଫ୍ରିଜ୍, ଫ୍ରିଜର୍ ଓ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରିକୁ ମିଆଦ ତାରିଖ ସହିତ ଗୋଟିଏ ତାଲିକାରେ ରଖେ, ଯାହାକୁ ପ୍ରଥମେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ହେବ ସେହି କ୍ରମରେ। ଏକ କୋଡ୍ ଦ୍ୱାରା ପରିବାରକୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କିଣାକାଟା ତାଲିକା ମଧ୍ୟ ଭାଗ କରନ୍ତୁ।
Otto ବିଷୟରେ ଅଧିକ