Otto अन्न किती दिवस टिकते? फ्रिज, फ्रीजर आणि कपाटातील साठवणुकीचा कालावधी
या तक्त्यात 100 सामान्य पदार्थ कपाटात, फ्रिजमध्ये आणि फ्रीजरमध्ये उघडण्यापूर्वी आणि उघडल्यानंतर किती काळ टिकतात ते दिले आहे. पदार्थ शोधण्यासाठी फिल्टरमध्ये त्याचे नाव लिहा. प्रत्येक आकडा USDA FoodKeeper माहितीतून घेतला आहे.
ही अमेरिकन सरकारी संस्थांची (USDA, FDA) मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत. नियम आणि लेबले देशानुसार वेगळी असतात, म्हणून आधी पाकिटावरील तारखेचे ("use by", "best before", कालबाह्य तारीख) आणि तुमच्या देशातील स्थानिक प्राधिकरणाच्या सूचनांचे पालन करा, उरलेल्या बाबतीत हा तक्ता वापरा.
फ्रिज म्हणजे 40 °F (4 °C) किंवा त्याहून थंड, फ्रीजर म्हणजे 0 °F (−18 °C) किंवा त्याहून थंड, आणि कपाट म्हणजे खोलीच्या तापमानावरील थंड, कोरडे कपाट.
रिकामा रकाना म्हणजे त्या स्थितीसाठी FoodKeeper मध्ये आकडा दिलेला नाही. "पाकिटावरील तारीख" म्हणजे पाकिटावर छापलेली तारीख लागू होते. फ्रीजरमधील कालावधी म्हणजे पदार्थाची उत्तम गुणवत्ता किती काळ टिकते तो. पदार्थ कसा ठेवला होता याबद्दल शंका असेल तर धोका पत्करू नका: तो फेकून द्या.
तुमच्या फ्रिज, फ्रीजर आणि कपाटातील प्रत्येक पदार्थाची कालबाह्य तारीख नोंदवणारे आणि यादी कुटुंबाशी शेअर करणारे मोफत अॅप, iPhone आणि Android साठी.
Otto बद्दल अधिक100 पदार्थ
कोणताही पदार्थ जुळला नाही. दुसरा शब्द वापरून पहा.
दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| दूध FoodKeeper #27 | – | – | पाकिटावरील तारीख | – | 3 महिने |
| लोणी FoodKeeper #1 | – | – | 1–2 महिने | – | 6–9 महिने |
| कडक चीज (चेडर, स्विस, पार्मेसनचा तुकडा) FoodKeeper #3 | – | – | 6 महिने | 3–4 आठवडे | 6 महिने |
| मऊ चीज (ब्री, बकरीचे चीज) FoodKeeper #7 | – | – | 1–2 आठवडे | – | 6 महिने |
| किसलेले चीज FoodKeeper #5 | – | – | 1 महिना | – | 3–4 महिने |
| क्रीम चीज FoodKeeper #10 | – | – | 2 आठवडे | – | शिफारस नाही |
| दही FoodKeeper #33 | – | – | 1–2 आठवडे | – | 1–2 महिने |
| आंबट मलई (सावर क्रीम) FoodKeeper #29 | – | – | पाकिटावरील तारीख | – | शिफारस नाही |
| कवचातील अंडी FoodKeeper #21 | – | – | 3–5 आठवडे | – | शिफारस नाही |
| उकडलेली अंडी FoodKeeper #23 | – | – | 1 आठवडा | – | शिफारस नाही |
मांस आणि कोंबडी
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| बीफ स्टेक FoodKeeper #40 | – | – | 3–5 दिवस | – | 4–12 महिने |
| बीफ रोस्ट (मांडीचा किंवा कुल्ह्याचा भाग) FoodKeeper #36 | – | – | 3–5 दिवस | – | 4–12 महिने |
| बीफ खिमा FoodKeeper #43 | – | – | 1–2 दिवस | – | 3–4 महिने |
| पोर्क चॉप (हाडासह कमरेचा भाग) FoodKeeper #63 | – | – | 3–5 दिवस | – | 4–12 महिने |
| डुकराचा खिमा FoodKeeper #73 | – | – | 1–2 दिवस | – | 3–4 महिने |
| संपूर्ण कोंबडी FoodKeeper #113 | – | – | 1–2 दिवस | – | 12 महिने |
| चिकन ब्रेस्ट (हाडाशिवाय) FoodKeeper #117 | – | – | 1–2 दिवस | – | 9 महिने |
| चिकन किंवा टर्कीचा खिमा FoodKeeper #115 | – | – | 1–2 दिवस | – | 3–4 महिने |
| रोटिसरी चिकन (शिजवलेले) FoodKeeper #141 | – | – | 3–4 दिवस | – | 4 महिने |
| बेकन FoodKeeper #79 | – | – | 1 आठवडा | 1 आठवडा | 1 महिना |
| हॉट डॉग सॉसेज FoodKeeper #98 | – | – | 2 आठवडे | 1 आठवडा | 1–2 महिने |
| हॅमचे काप (पूर्ण शिजवलेले) FoodKeeper #85 | – | – | 3–4 दिवस | – | 1–2 महिने |
| पाकिटातील कोल्ड कट्स FoodKeeper #192 | – | – | 2 आठवडे | 3–5 दिवस | 1–2 महिने |
मासे आणि सागरी अन्न
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| कमी चरबीचे मासे (कॉड, हॅडॉक, सोल) FoodKeeper #144 | – | – | 1–2 दिवस | – | 6–8 महिने |
| जास्त चरबीचे मासे (सॅल्मन, ट्युना, बांगडा) FoodKeeper #146 | – | – | 1–2 दिवस | – | 2–3 महिने |
| कोळंबी FoodKeeper #151 | – | – | 1–3 दिवस | – | 6–18 महिने |
| स्कॅलॉप (शिंपल्यातील मासा) FoodKeeper #150 | – | – | 1–3 दिवस | – | 6–18 महिने |
| शिजवलेले मासे FoodKeeper #148 | – | – | 3–4 दिवस | – | 1–2 महिने |
| गरम धुरावर भाजलेले मासे FoodKeeper #164 | – | – | 14–45 दिवस | – | 9–12 महिने |
फळे
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| सफरचंद FoodKeeper #248 | 3 आठवडे | – | 4–6 आठवडे | – | 8 महिने |
| केळी FoodKeeper #251 | पिकेपर्यंत | – | 3 दिवस | – | 2–3 महिने |
| ॲव्होकॅडो FoodKeeper #250 | पिकेपर्यंत | – | 3–4 दिवस | – | शिफारस नाही |
| ब्लूबेरी FoodKeeper #254 | – | – | 1–2 आठवडे | – | 8–12 महिने |
| ब्लॅकबेरी आणि करंट FoodKeeper #253 | – | – | 3–6 दिवस | – | 12 महिने |
| लिंबूवर्गीय फळे (लिंबू, मोसंबी, संत्रे) FoodKeeper #256 | 10 दिवस | – | 10–21 दिवस | – | शिफारस नाही |
| द्राक्षे FoodKeeper #261 | 1 दिवस | – | 1 आठवडा | – | 1 महिना |
| खरबूज-कलिंगड FoodKeeper #264 | पिकेपर्यंत | – | 2 आठवडे | 2–4 दिवस | 1 महिना |
| अननस FoodKeeper #267 | पिकेपर्यंत | – | 5–7 दिवस | – | 10–12 महिने |
| पीच, नेक्टरीन, प्लम आणि नाशपाती FoodKeeper #266 | पिकेपर्यंत | – | 3–5 दिवस | – | 2 महिने |
भाज्या
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| ॲस्परॅगस FoodKeeper #271 | – | – | 3–4 दिवस | – | 5 महिने |
| ब्रोकोली FoodKeeper #276 | – | – | 3–5 दिवस | – | 10–12 महिने |
| कोबी FoodKeeper #278 | – | – | 1–2 आठवडे | – | 10–12 महिने |
| गाजर आणि पार्सनिप FoodKeeper #279 | – | – | 2–3 आठवडे | – | 10–12 महिने |
| फ्लॉवर FoodKeeper #280 | – | – | 3–5 दिवस | – | 10–12 महिने |
| काकडी FoodKeeper #283 | – | – | 4–6 दिवस | – | शिफारस नाही |
| लसूण (अख्खे गड्डे) FoodKeeper #285 | 1 महिना | – | 3–14 दिवस | – | 1 महिना |
| आइसबर्ग आणि रोमेन लेट्यूस FoodKeeper #290 | – | – | 1–2 आठवडे | – | शिफारस नाही |
| पानांचे लेट्यूस आणि पालक FoodKeeper #291 | – | – | 3–7 दिवस | – | शिफारस नाही |
| मशरूम (अळंबी) FoodKeeper #292 | – | – | 3–7 दिवस | – | 10–12 महिने |
| कांदे (पिवळे, पांढरे, लाल) FoodKeeper #294 | 1 महिना | – | 2 महिने | – | 10–12 महिने |
| ढोबळी मिरची FoodKeeper #296 | – | – | 4–14 दिवस | – | 6–8 महिने |
| बटाटे FoodKeeper #297 | 1–2 महिने | – | 1–2 आठवडे | – | 10–12 महिने |
| रताळी FoodKeeper #422 | 2–3 आठवडे | – | – | – | – |
| झुकिनी आणि उन्हाळी भोपळा FoodKeeper #302 | 1–5 दिवस | – | 4–5 दिवस | – | 10–12 महिने |
| हिवाळी भोपळा FoodKeeper #303 | 2–6 आठवडे | – | 1–3 महिने | – | 10–12 महिने |
| टोमॅटो FoodKeeper #306 | पिकेपर्यंत | – | – | – | 2 महिने |
पाव आणि बेक केलेले पदार्थ
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| पाव, बन आणि रोल (दुकानातील) FoodKeeper #195 | 14–18 दिवस | – | – | 2–3 आठवडे | 3–5 महिने |
| मैद्याचे टॉर्टिया FoodKeeper #196 | 3 महिने | – | – | 3 महिने | 6 महिने |
| दुकानातील केक आणि मफिन FoodKeeper #197 | 3–7 दिवस | – | – | 7–10 दिवस | 6 महिने |
कोरडे पदार्थ आणि बेकिंग
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| पांढरा तांदूळ FoodKeeper #338 | 2 वर्षे | 1 वर्ष | – | 6 महिने | – |
| ब्राउन राइस FoodKeeper #339 | 1 वर्ष | 1 वर्ष | – | 6 महिने | – |
| कोरडा पास्ता FoodKeeper #335 | 2 वर्षे | 1 वर्ष | – | – | – |
| मैदा FoodKeeper #222 | 6–12 महिने | 6–8 महिने | – | 1 वर्ष | – |
| साखर FoodKeeper #240 | अनिश्चित काळ | 18–24 महिने | – | – | – |
| मध FoodKeeper #345 | 2 वर्षे | – | – | – | – |
| तयार नाश्ता (सीरियल) FoodKeeper #374 | 6–12 महिने | 2–3 महिने | – | – | – |
| ऑलिव्ह आणि खाद्यतेल FoodKeeper #227 | 6–12 महिने | 3–5 महिने | – | 4 महिने | – |
| पीनट बटर FoodKeeper #387 | 6–24 महिने | 2–3 महिने | – | – | – |
| पूड केलेले मसाले FoodKeeper #238 | 2–3 वर्षे | 2–3 वर्षे | – | – | – |
| सुके राजमा-वाल FoodKeeper #333 | 1–2 वर्षे | 1 वर्ष | – | – | – |
| कॉफीचे दाणे FoodKeeper #400 | 3–5 महिने | 3–5 महिने | – | 3–4 महिने | – |
| टी बॅग FoodKeeper #410 | 18–36 महिने | 6–12 महिने | – | – | – |
सॉस आणि मसाले-चटण्या
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| केचप FoodKeeper #348 | 1 वर्ष | – | – | 6 महिने | – |
| मोहरीची पेस्ट (मस्टर्ड) FoodKeeper #351 | 1–2 वर्षे | – | – | 1 वर्ष | – |
| मेयोनेझ FoodKeeper #350 | 3–6 महिने | – | – | 2 महिने | – |
| सोया सॉस FoodKeeper #360 | 3 वर्षे | – | – | 1 महिना | – |
| बाटलीतील सॅलड ड्रेसिंग FoodKeeper #356 | 10–12 महिने | – | – | 1–3 महिने | – |
| जॅम आणि जेली FoodKeeper #347 | 6–18 महिने | – | – | 6–12 महिने | – |
| साल्सा FoodKeeper #357 | 1 वर्ष | – | – | 1 महिना | – |
| पास्ता सॉस (बरणीतील) FoodKeeper #359 | 18 महिने | – | – | 4 दिवस | – |
| लोणची FoodKeeper #353 | 1 वर्ष | – | – | 1–3 महिने | – |
| हुमस (दुकानातील) FoodKeeper #181 | – | – | 3 महिने | 7 दिवस | शिफारस नाही |
पेये
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| पॅकेटमधील फळांचा रस FoodKeeper #404 | 3 आठवडे | 7–12 दिवस | – | 8–12 दिवस | – |
| सोया दूध FoodKeeper #421 | – | – | पाकिटावरील तारीख | 7–10 दिवस | – |
| बाटलीबंद पाणी FoodKeeper #413 | अनिश्चित काळ | – | – | – | – |
डबाबंद पदार्थ
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| डबाबंद सूप, मांस, बीन्स आणि भाज्या (कमी आम्लता) FoodKeeper #372 | 2–5 वर्षे | शिफारस नाही | – | 3–4 दिवस | – |
| डबाबंद फळे, टोमॅटो आणि लोणची (जास्त आम्लता) FoodKeeper #373 | 12–18 महिने | शिफारस नाही | – | 5–7 दिवस | – |
| ॲपलसॉस (दुकानातील) FoodKeeper #370 | 12–18 महिने | शिफारस नाही | – | 7–10 दिवस | – |
| बाष्पीभवन केलेले किंवा कंडेन्स्ड दूध (डबा) FoodKeeper #383 | 12 महिने | – | – | 4–5 दिवस | – |
गोठवलेले पदार्थ
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| आइस्क्रीम FoodKeeper #317 | – | – | – | – | 6 महिने |
| गोठवलेल्या भाज्या FoodKeeper #331 | – | – | – | – | 10–18 महिने |
| गोठवलेली फळे FoodKeeper #315 | – | – | – | – | 10–18 महिने |
| गोठवलेले तयार जेवण FoodKeeper #330 | – | – | – | – | 12 महिने |
उरलेले आणि तयार पदार्थ
| पदार्थ | कपाट (न उघडलेले) | कपाट (उघडलेले) | फ्रिज (न उघडलेले) | फ्रिज (उघडलेले) | फ्रीजर |
|---|---|---|---|---|---|
| मांस, मासे, कोंबडी किंवा अंडे असलेले उरलेले अन्न FoodKeeper #173 | – | – | 3–4 दिवस | – | 2–3 महिने |
| मांसाशिवाय उरलेले अन्न (शिजवलेल्या भाज्या, भात, बटाटे) FoodKeeper #174 | – | – | 3–4 दिवस | – | 1–2 महिने |
| उरलेला पिझ्झा FoodKeeper #175 | – | – | 3–4 दिवस | – | 1–2 महिने |
| शिजवलेला पास्ता FoodKeeper #177 | – | – | 3–5 दिवस | – | 1–2 महिने |
| शिजवलेला भात FoodKeeper #178 | – | – | 4–6 दिवस | – | 6 महिने |
| सूप आणि स्ट्यू FoodKeeper #193 | – | – | 3–4 दिवस | – | 2–3 महिने |
| टोफू FoodKeeper #168 | – | – | 1 आठवडा | – | 5 महिने |
पदार्थ आणि तो कुठे ठेवला ते निवडा, Otto कालबाह्य होण्याची तारीख सुचवतो. संपूर्ण कुटुंबाला एकच यादी दिसते, त्यामुळे "हे अजून खाण्यासारखे आहे का?" असे कोणाला विचारावे लागत नाही.
Otto बद्दल अधिकवारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
फ्रिजमध्ये अन्न किती दिवस टिकते?
ते पदार्थावर अवलंबून असते. USDA FoodKeeper माहितीनुसार कच्चा बीफ खिमा, डुकराचा खिमा आणि कोंबडीचा खिमा 1–2 दिवस, स्टेक, चॉप आणि रोस्ट 3–5 दिवस, मासे 1–2 दिवस, कवचातील अंडी 3–5 आठवडे, उकडलेली अंडी 1 आठवडा आणि शिजवलेले उरलेले अन्न 3–4 दिवस टिकते. दूध आणि आंबट मलई पाकिटावरील तारखेनुसार वापरा. फ्रिजचे तापमान 40 °F (4 °C) किंवा त्याहून कमी असावे.
फ्रीजरमध्ये अन्न किती काळ ठेवता येते?
फ्रीजरच्या रकान्यात FoodKeeper प्रत्येक पदार्थ गोठवून किती काळ ठेवण्याची शिफारस करतो ते दिले आहे: बीफ खिमा 3–4 महिने, स्टेक 4–12 महिने, संपूर्ण कोंबडी 12 महिने, लोणी 6–9 महिने, पाव 3–5 महिने आणि आइस्क्रीम 6 महिने. फ्रीजरचे तापमान 0 °F (−18 °C) किंवा त्याहून कमी असावे. कवचातील अंडी, क्रीम चीज आणि लेट्यूस यांसारखे काही पदार्थ गोठवण्यासाठी शिफारस नसलेले म्हणून दाखवले आहेत.
उघडल्यानंतर अन्न किती दिवस टिकते?
उघडलेले सॉस बंद बरणीपेक्षा खूपच कमी काळ टिकतात. FoodKeeper नुसार उदाहरणार्थ मेयोनेझ फ्रिजमध्ये 2 महिने, केचप 6 महिने, मोहरीची पेस्ट 1 वर्ष, सॅलड ड्रेसिंग 1–3 महिने, सोया सॉस 1 महिना आणि पास्ता सॉस 4 दिवस टिकतो. उघडलेले कमी आम्लता असलेले डबाबंद अन्न (सूप, बीन्स, भाज्या) फ्रिजमध्ये 3–4 दिवस आणि जास्त आम्लता असलेले डबाबंद अन्न (फळे, टोमॅटो) 5–7 दिवस टिकते; उघडलेला डबा कपाटात ठेवण्याची FoodKeeper शिफारस करत नाही.
हे कालावधी अमेरिकेबाहेरही लागू होतात का?
ही अमेरिकन संस्थांची मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत, आणि इतर देश स्वतःचे नियम व लेबलवरील शब्द (use by, best before, कालबाह्य तारीख) ठरवतात. फ्रिज आणि फ्रीजरच्या तापमानावर पदार्थ किती काळ टिकतो याचा सर्वसाधारण अंदाज म्हणून हा तक्ता वापरा, आणि दोन्हीत फरक असल्यास पाकिटावरील तारीख आणि तुमच्या देशातील स्थानिक प्राधिकरणाच्या सूचना पाळा.
स्रोत
साठवणुकीचा कालावधी USDA Food Safety and Inspection Service च्या FoodKeeper माहितीतून (सार्वजनिक वापरासाठी खुली) घेतला आहे, 22 ऑक्टोबर, 2026 रोजी तपासलेला. प्रत्येक पदार्थ त्या माहितीतील त्याच्या नोंद क्रमांकाशी जोडलेला आहे. फ्रिज आणि फ्रीजरचे तापमान FDA कडून घेतले आहे.
काय अजून चांगले आहे याचा अंदाज बांधणे थांबवा
Otto हे iPhone आणि Android साठी मोफत अॅप आहे. ते तुमचा फ्रिज, फ्रीजर आणि स्वयंपाकघरातील कपाट कालबाह्य तारखांसह एकाच यादीत ठेवते आणि आधी काय वापरायचे त्यानुसार क्रमाने लावते. कोड देऊन कुटुंबाला आमंत्रित करा आणि खरेदीची यादीही शेअर करा.
Otto बद्दल अधिक