Somos el equipo de Otto. "¿Sabrías decir ahora mismo qué tienes en la nevera?" La mayoría no puede contestar de inmediato. Si no controlas el contenido, compras lo mismo, dejas que se estropee lo del fondo y dudas en cada compra. En este artículo hablamos de por qué no logras controlar lo que hay en la nevera y de los pasos para verlo de un vistazo en el móvil y gestionarlo.
No es un problema de memoria
Recordar todo lo que hay en la nevera es, de entrada, poco realista. Hay decenas de alimentos, cambian con cada compra y la familia añade o saca cosas por su cuenta. Gestionar algo que cambia constantemente solo con la cabeza no es viable. Aunque abras la puerta y mires, no llegas a ver el fondo ni el interior de los cajones, y acabas adivinando: "creo que tenía" o "creo que no".
Es decir, lo que necesitas no es memoria, sino "una lista del contenido". Si tienes un inventario que puedes consultar desde fuera de la nevera o desde el supermercado, el problema del control casi desaparece.
Los pasos para ver el inventario de un vistazo
Lo que hay que hacer es sencillo: solo registrar como inventario los alimentos que compras. En Otto, al elegir el nombre y el lugar de conservación (nevera, congelador o despensa), se sugiere automáticamente hasta la fecha de caducidad orientativa, así que el registro se hace en segundos. Si al principio metes a grandes rasgos lo que tienes en la nevera, luego solo vas añadiendo al comprar.
El inventario registrado se muestra en una lista y se ordena por caducidad más próxima. Como ves a la vez "qué tienes" y "hasta cuándo usarlo", sin abrir la puerta ni rebuscar, sabes el estado de tu nevera desde el móvil que tienes en la mano.
Trucos para que el "ver de un vistazo" dure
La razón principal de que no dure el control del inventario es que registrar y actualizar es pesado. Por eso la sugerencia automática de la fecha aligera la entrada. No intentes registrarlo todo a la perfección: el truco es empezar por lo que más se te olvida y lo que más sueles desperdiciar. Con registrar solo la carne y las verduras, que se estropean al fondo, ya notas el efecto.
Cuando agotas algo, lo borras de la lista, y si lo pasas a la lista de la compra, desaparece del inventario. Si compartes en familia, también se reflejan los "lo usé yo / lo compré yo" de los demás, así que no tienes que cargar tú solo con el inventario y siempre se mantiene al día.
El contenido de la nevera deja de ser algo que memorizar y pasa a ser algo que mirar: y de golpe todo se vuelve más fácil. Si tienes el inventario a la vista, no dudas ni al comprar ni al cocinar. Es el primer paso para salir del estrés de no tener nada bajo control.
Otto
Ve de un vistazo el inventario y las fechas de caducidad de tu nevera en el móvil. Se ordena por caducidad más próxima y te avisa. También puedes compartir en familia. Gratis para empezar.
Preguntas frecuentes
¿Hay que registrar todo lo que hay en la nevera?
No. Con empezar por lo que más se te olvida o lo que más sueles desperdiciar (carne, verduras...) ya notas el efecto. Cuando le cojas el ritmo, amplía el alcance: así es más fácil mantenerlo.
¿Cuánto cuesta registrar?
Al elegir el nombre del alimento y el lugar de conservación se sugiere automáticamente la fecha de caducidad orientativa, así que son unos segundos por artículo. No tienes que buscar e introducir la fecha.
¿Puedo consultar el inventario mientras compro?
Sí. Ves la lista de inventario en el móvil, así que puedes comprar comprobando "qué tengo en casa" en la propia tienda. También ayuda a evitar compras duplicadas.
¿Se reflejan los cambios que hace la familia?
Si compartes con un código de invitación, los cambios de la familia (lo que usan o compran) se reflejan en el mismo inventario. No tienes que cargar tú solo con las actualizaciones y todo se mantiene al día.