대용량 구매의 합계 금액을 낮추면서 식재료를 낭비하지 않는 사는 법

Otto 팀입니다. 대용량으로 사면 그램당 가격이 싸서 합계 금액을 아낄 수 있다——그건 맞습니다. 하지만 다 못 쓰고 썩혀 버리면, 싸게 산 의미가 사라집니다. 절약하려고 산 것이 오히려 낭비가 되는 셈이죠. 합계 금액을 낮추는 것과 식재료를 다 쓰는 것, 이 둘을 양립시키려면 ‘얼마에 사는지’와 ‘다 쓸 수 있는 양인지’를 함께 봐야 합니다. 이 글에서는 절약과 사용을 동시에 잡는 사는 법을 말씀드립니다.

싸게 사도, 다 못 쓰면 손해

대용량 구매의 함정은, ‘싸다’에 눈이 팔려 ‘다 쓸 수 있는가’를 잊는 데 있습니다. 그램당 가격이 아무리 싸도, 절반을 버리면 실질 가격은 두 배입니다. 게다가 집에 이미 있는 걸 모른 채 또 잔뜩 사면, 합계도 늘고 낭비도 늘어 이중으로 손해입니다. 집에 무엇이, 얼마나 있는지가 보이지 않는 한, 대용량 구매는 도박이 됩니다.

그래서 핵심은 두 가지. 사기 전에 ‘집의 재고와 다 쓸 수 있는 양’을 가늠하는 것, 그리고 담는 동안 ‘합계’를 보는 것입니다. 전자는 재고로, 후자는 합계 계산이 강한 도구로 나눠 맡깁니다.

Otto의 재고로 ‘다 쓸 수 있는 양’을 가늠한다

Otto에서는, 집에 있는 식재료를 재고로 등록해 둡니다. 장을 보러 가기 전에 재고를 보면, 무엇이 얼마나 남았는지·언제까지 써야 하는지를 알 수 있습니다. 이미 있는 것을 또 사는 일이 줄고, ‘이번 주에 다 쓸 수 있는 양’을 가늠해 대용량으로 살지 적게 살지 판단할 수 있습니다.

식재료 이름과 보관 장소를 선택하면 유통기한의 기준을 자동으로 제안하므로 등록은 가볍습니다. 등록한 식재료는 기한이 가까운 순으로 정렬되어, 대용량으로 산 것도 ‘먼저 써야 할 것’부터 다 쓰기 쉬워집니다. 다 쓴 것은 장보기 목록으로 보내, 다음에 필요한 만큼만 보충할 수 있습니다.

합계는 계산기 앱으로, 낭비는 재고로

Otto는 ‘무엇을 살지·다 쓸 수 있는지’를 관리하는 앱이며, 합계 금액의 자동 계산 기능은 갖고 있지 않습니다. 대용량 구매의 합계를 보면서 담고 싶을 때는, 합계 계산이 강한 계산기 앱과 함께 쓰는 것을 추천드립니다. 저희가 만드는 계산기 앱 monotape는, 품목에 라벨을 붙여 가며 계산하고, 수량이나 단가를 고치면 합계가 자동으로 다시 계산되므로, ‘이 대용량을 담으면 합계가 얼마인지’를 그 자리에서 확인할 수 있습니다.

Otto로 ‘다 쓸 수 있는 양’을 좁히고, monotape로 ‘합계’를 보면서 담는다. 절약(합계)과 사용(낭비 방지)을 따로따로 관리하면, 대용량 구매가 진짜 절약이 됩니다. monotape에 관심 있으시면 monotape 소개 페이지를 봐 주세요.

대용량 구매로 절약과 사용을 양립시키는 비결은, ‘다 쓸 수 있는 양’과 ‘합계’를 따로 보이게 만드는 것입니다. Otto의 재고로 과잉 구매를 막고, 계산기로 합계를 본다. 싸게 사고 끝까지 다 쓰는, 그 두 가지를 동시에 손에 넣을 수 있습니다.

Otto

식재료와 유통기한을 한데 모아 관리하는, 유통기한 매니저＋장보기 목록. 기한이 가까워지면 알림. 가족과 공유도 가능합니다. 무료로 시작할 수 있습니다.

📱 App Store / Google Play — 출시 예정

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